Swiss Pro+ SP-DFRY5L Bedienungsanleitung Seite 20

CONSIGLI DI SICUREZZA
QUESTA FRIGGITRICE È ADATTA SOLO PER L'USO CON OLIO O GRASSO

LIQUIDO E NON PER L'USO CON GRASSO SOLIDO. SE SI UTILIZZA IL
GRASSO SOLIDO, L'ACQUA PUÒ RESTARE INTRAPRESA ALL'INTERNO E
IL GRASSO CALDO PUÒ FUORIUSCIRE CON UNA FORZA NOTEVOLE.
Non azionare mai la friggitrice senza olio o grasso liquido, poiché ciò potrebbe

danneggiare la macchina. Non mettere nella pentola altri liquidi come acqua o
altre sostanze.
 Posizionare la friggitrice su una superficie asciutta e stabile. Poiché la friggitrice
si surriscalda durante l'uso, assicurarsi che non sia troppo vicina ad altri oggetti.
ISTRUZIONI PER L'USO

 Assicurati che la friggitrice sia SCOLLEGATA.
Montare la scatola di controllo nella coppa dell'olio. Assicurarsi che la scatola di

controllo sia fissata correttamente e che il piccolo interruttore di sicurezza nero
sia attivato. In caso contrario, la friggitrice non si accenderà correttamente.
 Rimuovere il cestello e farlo appendere e appoggiare sul retro della coppa
dell'olio.
Utilizzare solo olio per friggere di buona qualità come olio di arachidi, olio

vegetale, olio di mais puro, olio di girasole, olio di canola o olio d'oliva leggero.
(Consigliato di non mescolare l'olio)
Riempire l'olio nel contenitore dell'olio approssimativamente tra il contrassegno

MIN e il contrassegno MAX.
 Non riempire oltre la marcatura MAX o inferiore alla marcatura MIN.
 Assicurarsi che la manopola di controllo della temperatura sia impostata sulla
posizione OFF o 0.
 COLLEGARE il cavo di alimentazione a una presa.
 Spostare la manopola del termostato sull'impostazione della temperatura
desiderata in base alla particolare ricetta che si sta utilizzando. La spia ROSSA e
quella VERDE si accenderanno.
Mentre l'olio si sta preriscaldando, preparate il cibo che andrete a friggere.

 Quando l'olio avrà raggiunto la temperatura impostata, la spia VERDE si
spegnerà.
NOTA: La spia VERDE pronto si accende e si spegne con il termostato per
mantenere la temperatura impostata. La spia di alimentazione ROSSA
rimane accesa durante l'uso.
..
..
 Quando si posiziona il cibo nel cestello, assicurarsi che sia il più asciutto
possibile. Non aggiungere acqua, ghiaccio o cibo umido, potrebbero causare
schizzi di olio caldo.
 Quando si friggono cibi congelati, rimuovere tutte le particelle di ghiaccio e
scongelare bene il cibo.
Non riempire eccessivamente il cestello.

Abbassare il cestello per alimenti nell'olio bollente e coprire la friggitrice con il

coperchio.
 Coprire con il coperchio.
ATTENZIONE: NON TOCCARE LA MANOPOLA DI COMANDO DURANTE IL
PROCESSO DI FRITTURA. IL VAPORE CALDO PUÒ ESSERE RILASCIATO E
PROVOCARE LESIONI.
Quando il cibo ha finito di asciugarsi, rimuovere il coperchio. Sollevare

lentamente il cestello dall'olio bollente e posizionare il cestello sul supporto di
scolo sul retro del cestello per friggere.
 Dopo che l'olio in eccesso è stato drenato, posizionare il cibo su una teglia
foderata di carta assorbente per consentire all'olio rimanente di defluire.
Se stai friggendo più di un carico, assicurati che l'olio si riscaldi alla temperatura

richiesta.
GUIDA ALLA FRITTURA
I tempi di frittura indicati nella tabella sono solo indicativi e devono essere adeguati
alla quantità di cibo da friggere.
CIBO
Gamberetto
Cipolla
Funghi
Filetto di pesce
Filetto di pesce in pastella
Torte o polpette di pesce
Affettato Di Carne
Bistecca
..
Peso
Temp. °F/℃ Tempo stimato
(grammi)
302°/150 250
302°/150 150
302°/150 300
302°/150 250
302°/150 400
302°/150 400
338°/170 400 7-10 minuti
338°/170 400 7-10 minuti
3-5 minuti
3-4 minuti
6-8 minuti
5-6 minuti
6-8 minuti
6-8 minuti