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POSITIONIERUNG
Technische Daten des Installationsraums
06
Installieren Sie das Gerät nur in Räumen:
■ die für das Garen industrieller Lebensmittel ausgelegt sind;
■ mit adäquatem Luftaustausch;
■ die den Normen zur Sicherheit am Arbeitsplatz und an den Anlagen
entsprechen;
■ die vor Umwelteinflüssen geschützt sind;
■ mit Temperaturen zwischen +5 C und max. +35 C;
■ mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von unter 70 %.
Der Boden unter dem Gerät:
■ darf nicht entflammbar oder hitzeanfällig sein;
■ muss perfekt nivelliert sein;
■ muss eine regelmäßige und ebene Oberfläche haben;
■ muss das Gewicht des Geräts mit voller Ladung aushalten, ohne sich
zu verformen oder abzusinken.
Wenn Sie weitere technische Informationen zum Gerät benötigen,
siehe das Blatt "Technische Daten" anbei zum Gerät.
Einzuhaltende Abstände
07
Positionieren Sie das Gerät unter Beachtung der Abstände, die in
der Abbildung angegeben werden. Die hintere Wand muss leicht
zugänglich sein, um die Anschlüsse zu erleichtern und um die
Wartung zu ermöglichen. Das Gerät ist nicht für den Einbau geeignet.
Installieren Sie das Gerät nicht in der Nähe von:
■ anderen Geräten, die hohe Temperaturen erreichen;
■ leicht entzündlichen oder wärmeempfindlichen Materialien, Wänden
oder Möbeln.
Wenn dies nicht möglich ist, muss eine feuerfeste Platte gemäß den
örtlichen Brandschutzvorschriften installiert werden.
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