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AJUSTES Y TABLA DE COCCIÓN
Consejos
•
Los ingredientes más pequeños requieren normalmente un tiempo de
preparación algo menor que los ingredientes más grandes.
•
Una mayor cantidad de alimentos requiere un tiempo de preparación
ligeramente más largo, una menor cantidad de alimentos requiere un tiempo
de preparación ligeramente más corto.
•
Remueva los ingredientes más pequeños a mitad del tiempo de cocción
optimiza el resultado final y puede ayudar a que los ingredientes no se frían
de forma desigual.
•
Para las patatas frescas, añada un poco de aceite por adelantado para obtener
un resultado más crujiente. Fría sus ingredientes en la freidora de aire caliente
unos minutos después de añadir el aceite.
•
No prepare ingredientes extremadamente grasos, como salchichas, en la
freidora de aire caliente.
•
Los aperitivos que se preparan en el horno, también se pueden preparar con
la freidora de aire caliente.
•
La cantidad óptima para preparar patatas fritas crujientes es de 500 gramos.
•
Utilice la masa precocinada para preparar bocadillos rellenos de forma
rápida y sencilla. La masa precocinada también requiere menos tiempo de
preparación que la masa casera.
•
Coloque una fuente de horno o una cazuela en la cesta de freír si quiere
hornear un pastel o una quiche o freír ingredientes frágiles o rellenos.
•
También puede utilizar la freidora de aire caliente para recalentar
ingredientes. Para ello, ajuste la temperatura a 150°C y el tiempo hasta 10
minutos.
ES
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