Bosch MaxoMixx MSM89 Serie Gebrauchsanleitung Seite 18

nl Voorbeeldrecept (CNHR29C)
Voorbeeldrecept (CNHR29C)
Honingkoek met appels
Honing-appelmengeling:
– 130 g woudhoning (5 °C)
– 30 g appels in blokjes (11 mm)
■ In de universele fijnsnijder doen en
2 seconden met turbosnelheid mixen.
Gebak:
– 3 eieren
– 60 g boter
– 100 g witte bloem (type 405)
– 60 g gemalen walnoten
– 1 theelepel kaneel
– 2 pakjes vanillesuiker
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 appel
■ De eiwitten scheiden van de eierdooiers.
■ Het eiwit stijf kloppen.
■ Eierdooiers met de suiker opkloppen,
dan de zachte boter en de honing-
appelmengeling toevoegen.
■ Bloem, gemalen walnoten, kaneel en
bakpoeder in een afzonderlijke kom
mengen. Aan de vochtige ingrediënten
toevoegen en eronder roeren. De
geklopte eiwit er voorzichtig met een
spatel doorroeren.
■ Bakpapier in een rechthoekige
cakevorm (35 x 11 cm) leggen en de
voorbereide mengeling erin doen.
■ De appel schillen en in plakjes snijden. De
plakjes appel over het gebak verdelen.
■ De oven op 180 °C voorverwarmen en
de honingkoek 30 minuten bakken.
Garde
Pagina's met afbeeldingen uitklappen.
X Afb. A
8 Aandrijfhulpstuk voor garde
9 Garde
Een garde kan worden besteld bij de
klantenservice (bestelnr.753124).
18
Bedienen
De garde is geschikt voor het kloppen van
slagroom, eiwit en melkschuim van hete (max.
70 °C) en koude melk (max. 8 °C), evenals
voor het bereiden van sauzen en desserts.
W Gevaar voor brandwonden!
Bij de verwerking van hete melk een hoge,
smalle mixkom gebruiken. Hete melk kan
spatten en brandwonden veroorzaken.
X Afb. D
■ Levensmiddel in de mixkom doen.
■ Aandrijfhulpstuk op het basisapparaat
plaatsen en vastklikken.
■ De garde in het aandrijfhulpstuk steken
en vastklikken.
Let op!
De garde nooit zonder aandrijfhulpstuk in
het basisapparaat aanbrengen (Afb. D-3).
■ Stekker in het stopcontact steken.
■ Het gewenste toerental instellen met
de toerentalregelaar (indien aanwezig)
(advies: hoog toerental).
■ Basisapparaat en mixkom vasthouden en
op de gewenste inschakelknop drukken.
■ Na het mixen de inschakelknop loslaten.
Na gebruik
■ Stekker uit het stopcontact halen.
■ De ontgrendelknoppen indrukken en het
basisapparaat van het aandrijfhulpstuk
nemen.
■ Garde van het aandrijfhulpstuk nemen.
Reinigen
Let op!
Het aandrijfhulpstuk niet in vloeistof
dompelen en niet onder stromend water
of in de vaatwasmachine reinigen. Het
aandrijfhulpstuk uitsluitend schoonvegen
met een vochtige doek.
Aanwijzing:
De eiwitklopper kan in de afwasautomaat
worden gereinigd.
Wijzigingen voorbehouden.