Bosch ErgoMaster 4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 39

Utilizar el disco porta-accesorios con
accesorios cortadores/picadores
→ Fig. -
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Nota: Finalizar el procesado antes de que
los alimentos procesados alcancen la par-
te inferior del disco porta-accesorios y va-
ciar el recipiente.
Ejemplos prácticos
Observar estrictamente las cantidades
máximas admisibles y los tiempos de ela-
boración de los alimentos indicados en
las tablas.
Accesorio multifunción
Nota: Dejar enfriar el aparato a temperatu-
ra ambiente después de cada ciclo de
funcionamiento.
→ Fig.
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Recetas de ejemplo
Panqueques de patatas
¡ 500 g de patatas
¡ 1 huevo grande
¡ 3 cucharadas de harina
¡ Sal y pimienta a discreción
Preparación
¡ Colocar el accesorio para rallado
grueso en el disco porta-accesorios y
preparar el accesorio multifunción para
el procesamiento.
¡ Pelar las patatas y rallarlas.
¡ Mezclar las patatas ralladas, el huevo,
la harina, la sal y la pimienta.
¡ Si la masa está demasiado aguada,
agregar un poco más de harina.
¡ Calentar aceite en una sartén, agregar
una cucharada grande de masa y for-
mar un panqueque. Dorarlo por ambos
lados.
Masa para pan
¡ 200 g de harina
¡ 120 ml de agua
¡ 7 g de azúcar
¡ 7 g de margarina
¡ 0,5 g de levadura
¡ 4 g de sal
Preparación
¡ Colocar el garfio amasador y preparar
el accesorio multifunción para el proce-
samiento.
¡ Poner todos los ingredientes, excepto
el agua, en el recipiente.
¡ Mezclar los ingredientes con la veloci-
dad máxima.
¡ Agregar el agua al cabo de unos se-
gundos a través de la abertura para in-
corporar alimentos.
¡ Procesar todo con la velocidad máxi-
ma.
¡ Máximo tiempo de funcionamiento:
45 segundos
¡ La cantidad indicada es la cantidad
máxima que se puede procesar de una
sola vez.
Nota: Dejar enfriar el aparato a temperatu-
ra ambiente después de cada ciclo de
funcionamiento.
Vista general de la limpieza
Limpie todas las piezas como se indica en
la tabla.
→ Fig.
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Ejemplos prácticos es
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