Bosch ErgoMaster 4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 12

de Anwendungsbeispiele
Hinweis: Bevor die verarbeiteten Lebens-
mittel die Unterseite der Trägerscheibe er-
reichen, die Verarbeitung beenden und
den Behälter entleeren.
Anwendungsbeispiele
Beachten Sie unbedingt die Maximalmen-
gen und Verarbeitungszeiten in den Tabel-
len.
Multifunktionszubehör
Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach je-
dem Betriebszyklus auf Raumtemperatur
abkühlen.
→ Abb.
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Beispielrezepte
Kartoffelplätzchen
¡ 500 g Kartoffeln
¡ 1 großes Ei
¡ 3 EL Mehl
¡ Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
¡ Den Reibe-Einsatz in die Trägerschei-
be einsetzen und das Multifunktionszu-
behör für die Verarbeitung vorbereiten.
¡ Die Kartoffeln schälen und reiben.
¡ Die geriebenen Kartoffeln, Ei, Mehl,
Salz und Pfeffer vermengen.
¡ Falls die Masse zu flüssig ist, noch et-
was Mehl zugeben.
¡ Öl in einer Pfanne erhitzen, jeweils
einen großen Löffel der Masse hinein-
geben und zu Plätzchen formen. Von
beiden Seiten goldbraun braten.
Brotteig
¡ 200 g Mehl
¡ 120 ml Wasser
¡ 7 g Zucker
¡ 7 g Margarine
¡ 0,5 g Hefe
¡ 4 g Salz
Zubereitung
¡ Den Knethaken einsetzen und das Mul-
tifunktionszubehör für die Verarbeitung
vorbereiten.
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¡ Alle Zutaten außer dem Wasser in den
Behälter geben.
¡ Die Zutaten mit maximaler Geschwin-
digkeit vermischen.
¡ Nach einigen Sekunden das Wasser
durch die Nachfüllöffnung dazugeben.
¡ Alles mit maximaler Geschwindigkeit
verarbeiten.
¡ Maximale Einschaltzeit: 45 Sekunden
¡ Maximal 1-fache Menge gleichzeitig
verarbeiten.
Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach je-
dem Betriebszyklus auf Raumtemperatur
abkühlen.
Reinigungsübersicht
Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in
der Tabelle angegeben.
→ Abb.
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