Bosch ErgoMaster 4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 29

Merknader
¡ Fjern harde deler av matvarene før be-
arbeidningen, f.eks. brusk, bein, sener
eller kjerner fra steinfrukt.
¡ Multifunksjonstilbehøret er ikke egnet til
kutting av svært harde matvarer, f.eks.
kaffebønner, muskatnøtt, harde rotgrønn-
saker eller frosne matvarer.
Symboler
Symbol Beskrivelse
Ikke grip inn i påfyllingssjak-
ten.
Ikke egnet for opp-
vaskmaskin.
Må aldri dyppes ned i væs-
ker eller holdes under ren-
nende vann.
Markering på drevpåsatsen.
Rett inn markeringen til et
festepunkt når du setter på
beholderen.
Anbefalte hastigheter
Skjæreinnsatser
Raspe- og riveinnsats
Universalkniv/eltekrok
Universalkniv/eltekrok
Universalkniven er egnet for kutting av mat-
varer, f.eks. kjøtt, hard ost, løk, hvitløk, frukt,
grønnsaker, urter, nøtter og mandler. Elte-
kroken er egnet for elting av små mengder
deig.
Bruk av universalkniv eller eltekrok
→ Fig. -
2 12
Merk: Hvis det går litt tungt å sette på drev-
påsatsen, må du vri litt på den trevingede
koblingen på undersiden av påsatsen og
prøve på nytt.
Holdeskive med kutteinnsatser
Holderskiven med kutteinnsatser er egnet
for skjæring, rasping og riving av matvarer,
f.eks. frukt, grønnsaker og ost.
Oversikt over kutteinnsatsene
Skjære- Til skjæring av agurk, gulrot,
innsats – potet
grov
Skjære- Til skjæring av agurk, gulrot,
innsats – rødbeter, squash
fin
Rasp- Til rasping av epler, gulerøtter,
innsats ost
Rivjern- Til å rive poteter for kumle,
innsats potetkaker samt frukt og
grønnsaker til salater
Merk: Ikke tillatt for riving av
gulrøtter.
Merk: Kutteinnsatsene er ikke egnet for kut-
ting av svært harde matvarer, f.eks. parme-
sanost eller sjokolade.
Kutteinnsatsene er bare betinget egnet til
kutting av matvarer med trevlet konsistens,
f.eks. purreløk, selleri eller rabarbra.
Bruk av holdeskive med kutteinnsatser
→ Fig. -
13 28
Merk: Før de behandlede matvarene når
undersiden av holdeskiven, må behandlin-
gen avsluttes og beholderen tømmes.
Eksempler på bruk
Det er veldig viktig å overholde den
maksimale mengden og bearbedingstidene
i tabellene.
Multifunksjonstilbehør
Merk: La apparatet avkjøles til romtempera-
tur etter hver driftssyklus.
→ Fig.
29
Eksempel på oppskrifter
Potetkaker
¡ 500 g poteter
¡ 1 stort egg
¡ 3 ss mel
Eksempler på bruk no
29