Bosch ErgoMaster 4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 18

fr Exemples d'utilisations
Utiliser le disque-support avec inserts à
broyer
→ Fig. -
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Remarque : Mettre fin à l'opération et vi-
der le récipient avant que les produits ali-
mentaires traités n'atteignent le côté infé-
rieur du disque-support.
Exemples d'utilisations
Respecter impérativement les quantités
maximales et durées de traitement énon-
cées dans les tableaux.
Accessoire multifonctions
Remarque : Après chaque utilisation, lais-
ser refroidir l'appareil à température am-
biante.
→ Fig.
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Exemples de recette
Galettes de pomme de terre
¡ 500 g de pommes de terre
¡ 1 gros œuf
¡ 3 c. à s. de farine
¡ Sel et poivre selon les goûts
Préparation
¡ Insérer l'insert à râper dans le disque-
support et préparer l'accessoire multi-
fonctions pour le traitement.
¡ Éplucher les pommes de terre et les râ-
per.
¡ Mélanger ensuite les pommes de terre
râpées, l'œuf, la farine, le sel et le
poivre.
¡ Si le mélange est trop liquide, ajouter
encore un peu de farine.
¡ Faire chauffer de l'huile dans une
poêle, donner une grosse cuillère de
mélange dans la poêle et former une
galette. Faire dorer des deux côtés.
Pâte à pain
¡ 200 g de farine
¡ 120 ml d'eau
¡ 7 g de sucre
¡ 7 g de margarine
¡ 0,5 g de levure boulangère
¡ 4 g de sel
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Préparation
¡ Mettre en place le crochet pétrisseur
et préparer l'accessoire multifonctions
pour le traitement.
¡ Verser tous les ingrédients (sauf l'eau)
dans le récipient.
¡ Mélanger les ingrédients à vitesse
maximale.
¡ Au bout de quelques secondes, rajou-
ter l'eau par l'orifice d'ajout.
¡ Tout traiter à vitesse maximale.
¡ Durée maximale de maintien enclen-
ché : 45 secondes
¡ Travailler simultanément au maximum
1 fois le volume.
Remarque : Après chaque utilisation, lais-
ser refroidir l'appareil à température am-
biante.
Guide de nettoyage
Nettoyez les différents composants
comme indiqué dans le tableau.
→ Fig.
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