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Kuchen auf dem Blech
Rührteig mit trockenem Belag
Rührteig mit trockenem Belag
Rührteig mit saftigem Belag
(Obst)
Hefeteig mit trockenem Belag
Hefeteig mit trockenem Belag
Hefeteig mit saftigem Belag
(Obst)
Hefeteig mit saftigem Belag
(Obst)
Mürbeteig mit trockenem Belag
Mürbeteig mit trockenem Belag
Mürbeteig mit saftigem Belag
(Obst)
Schweizer Wähe
Biskuitrolle, vorheizen
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Pizza
Pizza
Flammkuchen, vorheizen
* Email-Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
Ober-/Unterhitze
%
■
Kleingebäck
Zubehör
Plätzchen
Universalpfanne
Plätzchen
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Makronen
Universalpfanne
Makronen
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Baiser
Universalpfanne
Muffins
Muffinblech auf Rost
Muffins
je 1 Muffinblech auf Uni-
versalpfanne +
Rost
Brandteiggebäck
Universalpfanne
Blätterteiggebäck
Universalpfanne
Blätterteiggebäck
Universalpfanne +
Email-Backblech*
Hefeteiggebäck
Universalpfanne
* Email-Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandeln.
%
Ober-/Unterhitze
■
Heißluft
3
■
Brot und Brötchen
Hefebrot mit 1 kg Mehl
Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl
30
Zubehör
Höhe
Universalpfanne
2
Universalpfanne +
1
Email-Backblech*
3
Universalpfanne
1
Universalpfanne
2
Universalpfanne +
1
Email-Backblech
3
Universalpfanne
2
Universalpfanne +
1
Email-Backblech*
3
Universalpfanne
2
Universalpfanne +
1
Email-Backblech*
3
Universalpfanne
1
Universalpfanne
1
Universalpfanne
2
Universalpfanne
2
Universalpfanne
2
Universalpfanne
2
Universalpfanne
1
Universalpfanne
1
Universalpfanne +
1
Email-Backblech*
3
Universalpfanne
2
Höhe
2
1
3
2
1
3
2
2
1
3
2
2
1
3
2
Zubehör
Höhe
Universalpfanne
2
Universalpfanne
2
Heizart Temperatur ° C
160-180
%
150-170
:
160-180
3
170-190
%
160-180
:
170-190
%
160-180
:
160-180
%
160-180
:
160-180
%
190-200
&
170-190
%
160-180
%
150-170
%
140-150
3
190-210
3
210-230
%
180-200
:
220-240
&
3D-Heißluft
:
■
Heizart
Temperatur in ° C
150-170
%
140-160
:
120-140
%
110-130
:
80-100
%
160-180
%
140-160
:
200-220
%
170-190
%
170-190
:
200-220
%
Hinweis. Den Garraum vorheizen.
Heizart
Temperatur in °C Dauer in Minuten
300 + 170
%
300 + 170
%
Mikrowellen-Leis-
Dauer in
tung in Watt
Minuten
-
25-35
-
40-50
90 W
30-40
-
35-45
-
50-60
-
45-55
-
50-60
-
25-35
-
30-40
-
50-60
-
40-50
-
10-20
-
40-50
-
60-70
-
65-75
180 W
30-40
-
25-35
-
40-50
-
15-20
Dauer in Minuten
20-30
30-40
35-45
40-50
90-110
35-45
50-60
30-40
25-35
30-40
20-30
10 15-25
10 40-50
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