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ESPAÑOL
14
Antes del primer uso
Lavar, aclarar y secar el filtro metálico
antes de usar por primera vez.
Uso del filtro metálico
Coloca el filtro en el interior de un
recipiente de tu elección, como una
taza o una jarra, por ejemplo. Prepara
el café poniendo la cantidad deseada
de café molido en el filtro metálico. A
continuación vierte lentamente agua
caliente a través del filtro que recogerá
el recipiente. Para obtener el mejor
resultado, la temperatura del agua debe
estar cerca de los 92-96 °C.
Limpieza
Levanta el filtro metálico y retira el café
molido. Todos los elementos se lavan
en el lavajillas. Con el tiempo, el resto
del café ya utilizado tiene tendencia a
depositarse en el fondo del filtro y hay
que lavar este cuidadosamente. Para
disolver dicho café, puedes utilizar
vinagre blanco diluido en una cantidad
suficiente de agua para no dañar la
superficie del filtro.
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