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PIZZAFORM
Instandhaltung
6.1.c - EINGEPLANTE
INSTANDHALTUNGSVERFAHREN
6.1.c.a - Nachprüfung der Parallelität zwischen den
Tellern (Fig. 2).
GEFAHR
Nur F achtechniker dürf en dieses Verfahren
durchführen.
Diese Nachprüfung ist immer durchzuführen, w enn man
beobachtet, daß die Mischung nicht gleichmässig
gepresst wird, allerdings ist solches
wenigstens einmal pro Jahr durchzuführen.
•
Die Schrauben (2) ausschrauben, um die Haube (1)
zu entfernen.
•
Zur Entf ernung des oberen Kastens (5) die
Ösenschraube (3) so wie die Schr auben (4)
ausschrauben.
•
Durch den Drehknopf (6) einen Abstand w eniger als
mm 1 zwischen den Tellern einstellen.
•
Der Maschine Spann ung geben, den K ontakt des
Mikroschalters (13) der Haube ausschalten und den
Druckknopf (7) drüc ken, um den unteren Teller (8)
aufzuheben. Am Ende des Hebe verfahrens ist die
Maschine durch den Dr uckknopf (12) auf "0"
auszuschalten, sich danach mit einem dazu
bestimmten Dic kenmesser v ersichern, daß der
Abstand zwischen den Tellern an allen Stellen
gleichmässig ist.
•
Zur Einstellung an den v erschiedenen Stellen des
oberen Tellers (10) die Gegenmutter n (9) lockern und
durch die Muttern (11) den Abstand zwiswchen den
Tellern einstellen.
Mit dem Dickenmesser die Prüfung wiederholen, bis
der richtige Einstellungswert erreicht wird, dann die
Gegenmuttern (9) spannen und mit umgek ehrten
Verfahren alles wieder montieren.
13
9
11
Verfahren
1
10
8
12
6
7
ABB. 2
FIG. 2
1
4
5
3
2
D - 21
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