LERICA C254 Bedienungs- Und Wartungsanleitung Seite 133

Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. C254-C308-C312-C412-C420-C420
1 INFORMaTIONS GENERaLES .............................................................................................138
1.1 sur le manuel ................................................................................................................................... 138
1.2 conservation du manuel .................................................................................................................. 138
1.3 Identification du fabricant ................................................................................................................. 138
1.4 Identification de l'appareil ................................................................................................................. 139
1.5 Garantie ............................................................................................................................................ 139
1.6 Signalisation de défauts ou anomalies ............................................................................................. 140
1.7 Demande de pièces détachées ........................................................................................................ 140
2 CONSIgNES gENERalES dE SECURItE Et PREvENtION
dES aCCIdENtS dE tRavaIl ............................................................................................140
2.1 Symboles utilisés sur les machines .................................................................................................. 140
2.2 Symboles utilisés dans le manuel .................................................................................................... 141
2.3 Usage conforme de la machine ........................................................................................................ 141
2.4 Mises en garde et dangers dérivant de l'utilisation de la machine ................................................... 141
2.4.1 Dangers dérivant de l'utilisation de la machine ..................................................................... 141
2.4.2 Personnel chargé de l'utilisation de la machine .................................................................... 142
2.4.3 Equipements de protection et dispositifs de sécurité ............................................................ 142
2.4.4 Risques de nature électrique ................................................................................................ 142
2.4.5 Dangers dérivant des ressorts à gaz appliqués au couvercle en plexiglas ........................... 142
2.4.6 Dangers dérivant de l'emploi de gaz dans les machines pourvues de l'option gaz .............. 142
2.4.7 Dangers dérivant des éléments chauffants présents (barre/es de soudure). ....................... 143
2.4.8 Entretien, service et réparation de la machine ...................................................................... 143
2.4.9 Modifications à l'appareil ....................................................................................................... 143
2.4.10 P révention des incendies ...................................................................................................... 143
2.4.11 N ettoyage et élimination de la machine ................................................................................ 143
2.5 Dispositifs de sécurité sur la machine .............................................................................................. 143
2.5.1 Notes sur les dispositifs de sécurité ...................................................................................... 143
2.5.2 Dispositif de sécurité contre la surchauffe de la pompe sous-vide ....................................... 144
2.5.3 Interrupteur général ............................................................................................................... 144
2.5.4 Interrupteur couvercle ........................................................................................................... 144
2.5.5 Fusibles de protection contre les surcharges de courant et le court-circuit .......................... 144
2.5.6 Carter ventilateur pour pompe à vide .................................................................................... 144
2.6 Hygiène ............................................................................................................................................ 144
2.7 Entretien et assistance technique .................................................................................................... 145
3 CONSEIlS POUR la SaUvEgaRdE dE l'ENvIRONNEmENt .........................................145
4 TRaNSPORT, LEvaGE ET dEbaLLaGE ............................................................................146
4.1 Déballage ....................................................................................................................................... 146
4.2 Transport, levage et stockage .......................................................................................................... 146
5 dESCRIPtION dE la maChINE Et dES FONCtIONS ......................................................147
5.1 commandes ..................................................................................................................................... 148
5.2 Fonctions .......................................................................................................................................... 148
5.2.1 Evacuer l'air : la fonction du vide .......................................................................................... 148
5.2.2 Protéger les produits sensibles à l'écrasement : la fonction du gaz ..................................... 148
5.2.3 Sceller hermétiquement les sacs : la fonction soudure ......................................................... 148
5.2.4 Réaliser le vide dans des récipients externes : la fonction du vide dans des récipients (vases) ..148
5.2.5 Cycle de déshumidification de l'huile de la pompe ............................................................... 148
5.3 Signalisations et avertissements d'alarme ....................................................................................... 149
INdEx
UtIlISatEUR
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