Ouvrir L'autocuiseur - GSW System Rapid Gebrauchsanleitung

GSW-System-Rapid-3-2Liter Seite 44 Donnerstag, 31. März 2022 10:12 10

6.4 Ouvrir l'autocuiseur

Mise en garde !
- Lorsque la soupape de sécurité
rouge 4 est
l'autocuiseur est sous pression et
vous ne pouvez pas ouvrir le
couvercle. Vous ne devez en aucun
cas essayer d'ouvrir le couvercle
avec force. Sinon, la décharge
soudaine de pression pourrait vous
bruler. L'autocuiseur ne peut être
ouvert que lorsque la soupape de
sécurité rouge 4 est entièrement
descendue.
- De la vapeur peut s'échapper de
l'ouverture de vapeur 5. Pendant
l'utilisation, ne
l'ouverture de vapeur 5 sur soi ou
sur un endroit ou quelqu'un pourrait
passer.
- Si vous déréglez le régulateur de
pression 6, un jet de vapeur important
peut s'échapper de l'ouverture de
vapeur 5. Pour cette raison, touchez
le régulateur
uniquement au niveau de la surface
canelée 7.
Attention ! Ne plongez jamais la cuve
complètement dans l'eau, car cela pourrait
endommager la cuve et les aliments.
Avertissement : La soupape de sécurité
empêche d'ouvrir le couvercle tant que de la
pression se trouve dans la cuve. L'autocuiseur ne
peut être ouvert seulement après que la soupape
de sécurité rouge 4 soit descendue en position
basse.
Il existent deux possibilités pour laisser refroidir
l'autocuiseur et l'ouvrir.
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Méthode 1 : Échappement de vapeur
Avec cette méthode, on laisse échapper la
vapeur
l'autocuiseur suffisamment pour pouvoir ouvrir le
encore en haut,
couvercle.
jamais orienter
1. Retirez l'autocuiseur du feu.
2. Tournez d'abord le régulateur
de pression 6
3. Attendez que le dégagement de vapeur ait
4. Tournez
5. Attendez que la pression soit rééquilibrée,
pour abaisser la
Avertissement !
- Avec cette méthode, de la vapeur
chaude s'échappe du régulateur de
pression. Veillez à ne pas vous
brûler.
- Si vous avez réalisé une cuisson en
position II, la température des
liquides dans l'autocuiseur s'élève à
environ 120 °C. Une baisse trop
soudaine de la pression pourrait
entraîner une forte remontée des
liquides bouillants et une émission
de vapeur extrêmement forte. Dans
ce cas, procédez de manière
progressive.
de pression 6 sur
position I.
fortement diminué.
le régulateur
pression 6 sur la position
« échappement de vapeur »
.
c'est-à-dire que la soupape de sécurité
rouge 4 soit descendue.
Avertissement : Quand la soupape de
sécurité rouge 4 descend, la température à
l'intérieur de l'autocuiseur reste encore à
presque 100 °C.
pression dans
la
de