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NEFF B64VS71 0 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 9

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Funktion
Name
Reinigung
Grundeinstellungen
5.1 Heizarten
Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten.
Bei Temperaturen über 275 °C senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 40 Minuten auf ca. 275 °C ab.
Symbol
Heizart
Circo Therm Heißluft
Ober-/Unterhitze
Circo Therm Sanft
Ober-/Unterhitze
Sanft
Thermogrillen
Pizzastufe
Brotbackstufe
Grill, große Fläche
Grill, kleine Fläche
Unterhitze
Sanftgaren
Geschirr vorwärmen
Warmhalten
Verwendung
¡ Pyrolytische Selbstreinigung 
→ "Reinigungsfunktion 'Pyrolytische Selbstreinigung'", Seite 25
¡ Easy Clean 
löst leichte Verschmutzungen im Garraum → "Reinigungshilfe
'Easy Clean'", Seite 27
¡ Trocknungsfunktion  trocknet den Garraum → "Trocknen", Seite 28
¡ Entkalken 
hält ihr Gerät funktionsfähig → "Entkalken", Seite 27
Geräteeinstellungen individuell anpassen
→ "Grundeinstellungen", Seite 20
Temperatur
Verwendung
30 - 230 °C
Auf einer Ebene oder mehreren Ebenen backen oder braten.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der
Rückwand gleichmäßig im Garraum.
30 - 275 °C
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist
besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
125 - 230 °C
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer
Ebene ohne Vorheizen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der
Rückwand im Garraum.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im
Umluftmodus und der Energie-Effizienzklasse verwendet.
150 - 250 °C
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen ohne Vor-
heizen.
Die Hitze kommt von oben und unten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im
konventionellen Modus verwendet.
30 - 275 °C
Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwech-
selnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die
Speise.
30 - 275 °C
Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten be-
nötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rück-
wand heizen.
180 - 275 °C
Zum Backen von Brot, Brötchen und Backwaren, die hohe
Temperaturen benötigen.
50 - 290 °C
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder
Toast und zum Gratinieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
50 - 290 °C
Zum Grillen von kleinen Mengen von Steaks, Würstchen oder
Toast und zum Gratinieren.
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
30 - 250 °C
Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken.
Die Hitze kommt von unten.
70 - 120 °C
Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen,
zarten Fleischstücken im offenen Geschirr.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von
oben und unten.
30 - 90 °C
Zum Wärmen von Geschirr.
50 - 100 °C
Zum Warmhalten von gegarten Speisen.
reinigt den Garraum nahezu selbstständig
Funktionen de
9

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