A Kezelőelemek Áttekintése; Üzembe Helyezés - Clatronic FR 3195 Bedienungsanleitung

Megkeményedett zsír felolvasztása az olajsütőben
Ha a zsír megkeményedett az olajsütőben, alig tudja megál-
lapítani, hogy lent a fűtésnél mennyire van már elolvadva.
• Fordítsa el lassan a termosztátot, míg ellenőrző lámpa
azt nem jelzi, hogy a fűtés üzemel.
STOP! Ne fordítsa el tovább! A melegítés csak lassan
melegíti fel az olajat.
• Nemsokára a melegítés magától kikapcsol.
• Kapcsolja megint be a fűtést: állítsa be megint a termo-
sztátot
• Addig ismételje ezt meg, míg a zsír el nem olvadt.
A kezelőelemek áttekintése
1 Biztonsági kapcsoló
2 POWER lámpa (piros)
3 HEAT lámpa (zöld)
4 Hőfokszabályzó
5 Kezelőelem (levehetők)
6 Sütőzsiradék-tartály
7 Sütőkosár
8 Burkolat
9 Fedél
10 szag- és zsírgőzszűrő fedél
11 RESET Újraindító gomb
Az olajsütő szabályozható termosztáttal (4) van felszerelve, ily mó-
don a sütnivaló élelmiszer hőmérsékletét egyénileg be lehet állítani.
Kérem, olvassa végig gondosan a jelen használati utasítást,
hogy a fritőzt optimálisan és biztonságosan tudja használni.
Elektromos csatlakoztatás
Csatlakoztatási érték
A dupla olajsütőt összesen 2000 W teljesítményt vehet fel. Ennél
a csatlakoztatási értéknél ajánlatos egy külön tápvezeték, amely
egy 16 A-es háztartási védőkapcsolón keresztül van biztosítva.
A készüléket csak előírásszerűen szerelt, 230 V~ 50 Hz-es
földelt konnektorba szabad csatlakoztatni.
VIGYÁZAT: TÚLTERHELÉS
Ne használjon hosszabbító vezetéket vagy hálózati csatla-
kozósort, mivel a készülék túlságosan nagy teljesítményű.
Üzembehelyezés
Az első használatvétel előtt
1. Távolítsa el a csomagolóanyagot! Vegye le az olajsütő
fedelét. Az olajsütőben két sütőkosár (7) található. Vegyen ki
mindent az olajsütőből.
2. Azt javasoljuk, hogy a fedelet (9), a burkolatot (8), a tartályt
(6) és a sütőkosarakat (7) a Tisztítás alatt leírtak szerint
tisztítsa meg.
42
05-FR 3195.indd 42
Bevezetés
3. Esetleg tolja a vezérlőegységet (5) a vezető elembe úgy,
hogy az szilárdan álljon.
Használati útmutató
1. Rendszeresen távolítsa el az olajból a benne maradt
ételmaradványokat (pl. pommes frite darabkákat). 8-10
használat után cserélje az olajat! A sütéshez jó minőségú
sütőolajat vagy zsít használjon.
2. A zsírok és olajak magas hőfokra hevíthetők legyenek.
Ne használjon margarint, olivaolajat vagy vajat! Ezek a
zsíradékok meg alkalmasak fritirozásra, minthogy már
alacsony hőmérsékleten füstölni kezdhetnek. Folyékony
sütőolaj használatát javasoljuk.
FIGYELMEZTETÉS: VESZÉLY!
• Mindenképpen rendszeresen cserélje a zsír vagy az
olajat.
• Ne használjon jeges, fagyott élelmiszert!
• Túl nedves élelmiszerek esetében (pl. nagyon jeges
sültburgonya, stb.) erős hab képződik, mely által
kedvezőtlen esetben a forró zsír, vagy olaj kifuthat és
sérülést okozat.
3. A keményítőtartalmú élelmiszerekben (krumpli, gabona)
lévő acrylamid tartalom csökkentése érdekében nem ajánla-
tos a 170° C (esetleg 175° C) sütési hőmérsékletet túllépni.
Továbbá a sütési idő lehetőleg rövid legyen és a sütendő
élelmiszert maximum aranysárgára szabad sütni.
4. Kérjük vegye figyelembe, hogy a biztonsági kapcsoló (1)
akkor kerül működésbe, ha a vezérlőelemet a vezetésbe
tolják.
5. Válassza meg a megfelelő fritirozási hőmérsékletet. Ehhez
vegye figyelembe a sütni kívánt élelmiszer sajátosságait.
Irányelv: előfritirozott élelmiszerek esetében magasabb
hőmérsékletre van szükség, mint nyers élelmiszereknél.
6. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a fritőzt
mozgatni vagy máshová vinni.
7. Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult tésztát,
és óvatosan helyezze a darabokat az olajba..
8. Ügyeljen arra, hogy a sütőkosár/sütőkosarakon lévő nyél/
nyelek helyesen legyen(ek) rögzítve.
• Nyomja össze a drótvégeket a nyél szabad végeinél.
• Dugja be a sarkokat a kosár belsejében lévő fülekbe.
• A sütőkosarat legfeljebb 2/3-áig szabad csak megtölteni.
Ne töltse túl a sütőkosarat (hasábburgonyából a maxi-
mális töltőtömeg 200 g 1 liter olajra/zsírra számítva).
9. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje szárazra!
FIGYELMEZTETÉS:
Túlságosan vizes élelmiszerek (pl. erősen fagyasztott hasáb-
burgonya stb.) esetében erőteljes habképződés indul, ami
miatt balszerencsés esetben az olaj ki is futhat.
Használat
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapcsolva, és
ki van-e húzva a konnektorból (Az ellenőrző lámpák (2+3)
nem égnek).
2. Vegye le a fritőzről a fedőt!
05.09.11 12:24