Siemens iQ700 EXFX Serie Gebrauchsanleitung Seite 12

de bratSensor
10.3 Empfohlenes Kochgeschirr
Für diese Funktion wurde spezielles Kochgeschirr ent-
wickelt, das optimale Ergebnisse liefert.
Kochgeschirr
Pfanne Ø 15 cm
Pfanne Ø 19 cm
Pfanne Ø 21 cm
Teppanyaki ​ ⁠
Grillplatte ​ ⁠
Das empfohlene Kochgeschirr erhalten Sie über den
Kundendienst, den Fachhandel oder unseren Online-
Shop siemens-home.bsh-group.com .
Hinweis: Grundsätzlich kann anderes Kochgeschirr
verwendet werden. Je nach Beschaffenheit des Koch-
geschirrs kann die erzielte Temperatur von der gewähl-
ten Temperaturstufe abweichen.
10.4 bratSensor einschalten
Die Kochzone wählen und anschließend
1.
ren.
a In der Kochzonen-Anzeige leuchtet ​ ⁠ .
In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
2.
gewünschte Temperaturstufe wählen.
a Die Funktion ist eingeschaltet.
​ ⁠ leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht ist. Dann
3.
ertönt ein Signal und das Temperatursymbol er-
lischt.
Wenn die Brattemperatur erreicht ist, das Bratfett
4.
und anschließend die Speise in die Pfanne geben.
Hinweis: Damit ​ ⁠ und die Temperaturstufe angezeigt
werden, müssen Sie eine Kochzone wählen.
10.5 bratSensor ausschalten
Die Kochzone wählen und
▶
a Die Funktion ist deaktiviert.
10.6 Empfehlungen zum Kochen mit dem
bratSensor
Die nachfolgende Tabelle zeigt die ideale Temperatur-
stufe für eine Auswahl von Gerichten. Die Temperatur ​ ⁠
und die Garzeit ​ ⁠ hängen von der Menge, dem Zu-
stand und der Qualität der Lebensmittel ab.
​ ⁠ Bratpfanne
¡
​ ⁠ Teppanyaki
¡
​ ⁠ Grillplatte
¡
Fleisch
Schnitzel
Schnitzel, paniert
Filet
Koteletts
Cordon bleu, Wiener
Schnitzel
Steak, rare, 3 cm dick
Steak, medium, 3 cm dick
12
Empfohlene Kochzone
Einzelne Kochzone
Einzelne Kochzone
Einzelne Kochzone
Flex-Zone
Flex-Zone
​ ⁠ berüh-
​ ⁠ berühren.
Kochge- ​ ⁠
schirr
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 6-10
​ ⁠ med 6-10
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 6-10
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 10-15
​ ⁠ med 10-15
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ max 6-8
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ max 8-12
Steak, well done, 3 cm
dick
T-Bone-Steak, rare, 4,5 cm
dick
T-Bone-Steak, medium,
4,5 cm dick
Geflügelbrust, 2 cm dick
Speck
Hackfleisch
Hamburger, 1,5 cm dick
Fleischklößchen, 2 cm
dick
Würstchen
Chorizo, frische Wurst
Spieße, Kebabs
Gyros
Fisch und Meeresfrüchte
Fischfilet
Fischfilet, paniert
Fisch, gebraten, ganz
Sardinen
Scampi, Garnelen
Tintenfisch, Sepia
Eierspeisen
Spiegeleier in Butter
Spiegeleier
Rührei
Omelett
French Toast
Crêpes, Blini, Tortitas, Ta-
cos
Gemüse
Bratkartoffeln
Pommes Frites
Kartoffelpuffer
Zwiebeln, gebratener
Knoblauch
Zwiebelringe
Zucchini, Auberginen, Pa-
prika
Grüner Spargel
​ ⁠
Pilze
Gemüse im Tempurateig
Tiefkühl-Produkte
Chicken Nuggets
Fischstäbchen
Pommes Frites
Pfannengerichte
Frühlingsrollen
Pasteten, Kroketten
Weitere
Kochge- ​ ⁠
schirr
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 8-12
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ max 10-15
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ max 20-30
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 10-20
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ min 5-8
​ ⁠ ​ ⁠ med 6-10
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 6-15
​ ⁠ low 10-20
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 8-20
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 10-20
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 10-20
​ ⁠ ​ ⁠ med 7-12
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 10-20
​ ⁠ med 10-20
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 10-20
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 6-12
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 4-8
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 6-12
​ ⁠ ​ ⁠ min 2-6
​ ⁠ ​ ⁠ med 2-6
​ ⁠ ​ ⁠ min 4-9
​ ⁠ ​ ⁠ min 3-6
​ ⁠ ​ ⁠ low 4-8
​ ⁠ ​ ⁠ max 1-3
​ ⁠ ​ ⁠ max 6-12
​ ⁠ ​ ⁠ med 15-25
​ ⁠ ​ ⁠ max 2-4
​ ⁠ ​ ⁠ min 2-10
​ ⁠ low 5-10
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ min 4-12
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ low 4-15
​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ med 10-15
​ ⁠ ​ ⁠ med 5-10
​ ⁠ med 10-15
​ ⁠ med 8-12
​ ⁠ max 4-8
​ ⁠ low 6-10
​ ⁠ med 10-30
​ ⁠ max 3-8
​ ⁠