Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Bosch HRG6769 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HRG6769 1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HRG6769.1 Einbaubackofen Gebrauchsanleitung...
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis E i n b a u b a c k o f e n G e b r a u c h s a n l e i t u n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Bratenthermometer . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und werden, wenn sie von einer Person, die für Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) oder von ihr bezüglich des sicheren Nur für Deutschland gültig. -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 6: Dampf
Wichtige Sicherheitshinweise Dampf Reinigungsfunktion Warnung Warnung Verbrühungsgefahr! Brandgefahr! Das Wasser im Wassertank kann sich im Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ■ ■ weiteren Gerätebetrieb stark erhitzen. Was- nen sich während der Reinigungsfunktion sertank nach jedem Gerätebetrieb mit entzünden. Vor jedem Starten der Reini- Dampf leeren. -
Seite 7: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden de Dampf ]Ursachen für Schäden Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und dampfbestän- Generell ■ dig sein. Silikonbackformen sind für den kombinier- d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä ten Betrieb mit Dampf nicht geeignet. -
Seite 8: Umweltschutz
Umweltschutz 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im ■... -
Seite 9: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen de Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das n e n G e r ä... -
Seite 10: Display
Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder Situa- auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum tion. -
Seite 11: Heizarten
Gerät kennen lernen de Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht fin- den, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung 4D Heißluft * 30-275 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. <... -
Seite 12: Dampf
Gerät kennen lernen Dampf Damit Sie immer die richtige Dampfheizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung Regenerieren 80-180 °C Für Tellergerichte und Backwaren Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus. -
Seite 13: Zubehör
Zubehör de In den Einschubhöhen 4 und 5 das Zubehör immer zwi- _Zubehör schen die beiden Führungsstäbe einer Einschubhöhe schieben. Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Etwa bis zur Hälfte kann das Zubehör herausgezogen Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und werden, ohne dass es kippt. -
Seite 14: Zubehör Kombinieren
Zubehör Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass Es passt nicht jedes Sonderzubehör zu jedem Hinweis: die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die Gerät. Bitte geben Sie beim Kauf immer die genaue Abschrägung des Zubehörs ƒ muss vorne zur Geräte- Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Gerätes an. -
Seite 15: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch de Uhrzeit einstellen KVor dem ersten Gebrauch Die Uhrzeit startet bei “12:00 Uhr”. Auf Textfeld “Uhrzeit” tippen. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Mit dem Bedienring die Uhrzeit einstellen. -
Seite 16: Gerät Bedienen
Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Ggf. mit dem Bedienring in der Auswahlliste blättern. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Auswahlliste der Heizarten. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen... -
Seite 17: Schnellaufheizen
Dampf de Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit `Dampf Taste on/off ÿ aus. Sie können am Gerät auch die Dauer und Hinweis: Bei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der Ende für den Betrieb einstellen. ~ "Zeitfunktionen" D a m p f Dampfunterstützung zubereiten. -
Seite 18: Regenerieren
Dampf Ändern und abbrechen Starten Um die Dampfstufe zu ändern, tippen Sie auf das Text- Wassertank füllen. feld “Dampfstufe”. Die Dampfstufe steht im Fokus und Gärstufe nur bei vollständig abgekühltem Hinweis: . kann mit dem Bedienring geändert werden. Die Ände- Garraum (Raumtemperatur) einschalten. -
Seite 19: Nach Jedem Dampfbetrieb
Dampf de Hinweise Wassertank nachfüllen Ist Ihr Wasser stark kalkhaltig, empfehlen wir Ihnen, ■ Wenn der Wassertank während eines Betriebes mit enthärtetes Wasser zu verwenden. Dampf leer läuft, erscheint im Display die Aufforderung Wenn Sie ausschließlich enthärtetes Wasser verwen- den Wassertank zu füllen. ■... -
Seite 20: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Trocknen starten OZeitfunktionen Beim Trocknen wird der Garraum erwärmt, so dass Feuchtigkeit im Garraum verdampft. Anschließend öff- Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. nen Sie die Gerätetür, damit der Wasserdampf aus dem Z e i t f u n k t i o n e n Garraum entweicht. -
Seite 21: Ändern Und Abbrechen
Zeitfunktionen de Mit Taste start/stop l starten. Einstellen Die Dauer läuft ab. Das Ende der Dauer kann maximal um 23 Stunden und 59 Minuten nach hinten verschoben werden. Beispiel im Bild: Es ist 10:00 Uhr, die eingestellte Dauer ist 45 Minuten und das Gericht soll um 12:00 Uhr fertig sein. -
Seite 22: Wecker Einstellen
Bratenthermometer Wecker einstellen @Bratenthermometer Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät Das Bratenthermometer ermöglicht Ihnen punktge- ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie B r a t e n t h e r m o m e t e r naues Garen. -
Seite 23: Bratenthermometer Ins Gargut Stecken
Bratenthermometer de Bratenthermometer ins Gargut stecken Kerntemperatur einstellen Bevor Sie Ihre Speise in den Garraum geben, stecken Das Bratenthermometer muss in der Buchse links im Sie das Bratenthermometer ins Gargut. Garraum stecken. Das Bratenthermometer hat drei Messpunkte. Achten Heizarten Sie darauf, dass der mittlere Messpunkt im Gargut Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. -
Seite 24: Abbrechen
Bratenthermometer Kerntemperaturen verschiedener Warnung Lebensmittel Verbrennungsgefahr! Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden sehr Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben heiß. Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und mit Topflappen aus dem Garraum nehmen. Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig. -
Seite 25: Kindersicherung
Kindersicherung de AKindersicherung QGrundeinstellungen Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- dersicherung ausgestattet. -
Seite 26: Liste Der Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Liste der Grundeinstellungen Stromausfall Je nach Ausstattung Ihres Gerätes, sind nicht alle Die von Ihnen gesetzten Änderungen an den Einstellun- Grundeinstellungen verfügbar. gen bleiben auch nach einem Stromausfall erhalten. Nur die Einstellungen zur ersten Inbetriebnahme müs- Einstellung Auswahl sen Sie bei längerer Stromunterbrechung neu vorneh- Sprache Weitere Sprachen möglich men. -
Seite 27: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung de FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen. -
Seite 28: Gerät Sauberhalten
Reinigungsmittel Hinweise Türscheiben Heiße Spüllauge: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront entste- ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen hen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Glas, Tuch nachtrocknen. Kunststoff oder Metall. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren wir- ■... -
Seite 29: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion de Das mitgelieferte, emailierte Zubehör können Hinweis: .Reinigungsfunktion Sie bei der Reinigungsfunktion mitreinigen. Sämtliche Roste können nicht mitgereinigt werden. Die Roste sind nicht für die Reinigungsfunktion geeignet und verfärben Ihr Gerät verfügt über die Reingungsfunktion “Pyrolyse” R e i n i g u n g s f u n k t i sich. -
Seite 30: Nach Der Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion Ändern und abbrechen Achtung! Entkalkerlösung: Bringen Sie keine Entkalkerlösung auf Nach dem Start lässt sich die Reinigungsstufe nicht das Bedienfeld oder andere empfindliche Oberflächen. mehr ändern. Die Oberflächen werden beschädigt. Wenn es doch Wenn Sie die Reinigungsfunktion abbrechen möchten, passiert, entfernen Sie die Entkalkerlösung sofort mit schalten Sie das Gerät mit der Taste on/off ÿ... -
Seite 31: Gerätetür
Gerätetür de Gerätetür einhängen qGerätetür Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- hängen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. -
Seite 32: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Den Edelstahleinleger in der Abdeckung An der Zwischenscheibe oben die beiden Halterun- Hinweis: mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Türabde- gen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild ckung mit Spüllauge und einem weichen Tuch reini- Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Scheibe gen. -
Seite 33: Gestelle
Gestelle de Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar einras- pGestelle tet (Bild Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch ent- fernen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e Die beiden Schrauben links und rechts wieder ein- lange schön und funktionsfähig. -
Seite 34: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- S t ö r u n g e n , w a s t u Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am nigkeit. -
Seite 35: Maximale Betriebsdauer
Kundendienst de Warnung 4Kundendienst Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Repa- K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende raturen durchführen und beschädigte Anschlussleitun- Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienst- gen austauschen. -
Seite 36: Gerichte
Gerichte Backsensor PGerichte Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird automatisch aktiviert, sobald Sie ein entsprechendes Mit der Betriebsart “Assist” können Sie die verschie- Gebäck aus der Auswahlliste wählen. Hier übernimmt G e r i c h t e densten Speisen zubereiten. -
Seite 37: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Sie können beliebig oft nachgaren. Hinweis: JFür Sie in unserem Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen Kochstudio getestet Sie auf das Textfeld “Beenden”. Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus. Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... - Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. Metall. Backen auf einer Ebene Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen ver- Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende längern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Einschubhöhen: gleichmäßig.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering & Intensivhitze ■ ■ 2 = mittel ■ 3 = hoch ■...
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 160-170 25-35 Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 25-35 < Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 < Biskuitrolle Backblech 180-190* 10-15 <...
-
Seite 41: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Tipps zu Kuchen und Kleingebäck Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen. - Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Zubehör Hinweis: peraturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. verwenden und es richtig herum einschieben. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der...
-
Seite 43: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Fladenbrot Universalpfanne 250-270 20-25 Fladenbrot Universalpfanne 220-230 25-35 Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, Universalpfanne 180-200 10-15 vorgebacken Aufbackbrötchen oder -baguette, Backblech 200-220 10-15... - Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- Empfohlene Einstellwerte nen Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Sie In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in optimale Heizart.
-
Seite 45: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Pikante Kuchen & Quiche Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 170-190 65-75 Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 170-180 60-70 <... -
Seite 46: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering 7 Umluftgrillen ■ ■ 2 = mittel $ Pizzastufe ■ ■ 3 = hoch ■... - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von unge- Grillen fülltem, bratfertigem Geflügel mit Kühlschranktempera- Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens tur in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. 20 Prozent Energie.
-
Seite 48: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro- Universalpfanne 190-210 20-25 Poularde, 1,5 kg Rost 200-220 70-90 Poularde, 1,5 kg Rost 180-190 30-35 <... - Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Die Menge der Flüssigkeit ist abhängig von Fleischart Bei sehr fettigen Grillstücken die Universal- Hinweis: und Material des Geschirrs und davon, ob Sie einen pfanne nicht direkt unter dem Rost einschieben, son- Deckel verwenden. Wenn Sie Fleisch im emaillierten dern auf Höhe 2.
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering 7 Umluftgrillen ■ ■ 2 = mittel ( Grill, große Fläche ■...
-
Seite 51: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dampf- Dauer in höhe in °C stufe intensität Min. Lammrücken mit Knochen (Sehnen Rost 180-190 40-50 ablösen, längs vom Knochen ein- schneiden, ohne wenden) Lammrücken mit Knochen Geschirr offen 200-210* 25-30... -
Seite 52: Braten Und Dünsten Im Geschirr
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten und Dünsten im Geschirr Bratenthermometer Verwenden Sie nur Geschirr, das für den Backofenbe- Mit dem Bratenthermometer können Sie punktgenau trieb geeignet ist. Prüfen Sie, ob das Geschirr in den Garen. Lesen Sie wichtige Hinweise zur Anwendung Garraum passt. -
Seite 53: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering 7 Umluftgrillen ■ ■ 2 = mittel ( Grill, große Fläche ■... -
Seite 54: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ ( Grill, große Fläche ■ 1 = gering $ Pizzastufe ■ ■ 2 = mittel ■ 3 = hoch ■... - Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Backpapier Hinweis: Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte peraturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck wäre Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. immer passend zu.
-
Seite 56: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereite- ten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Kartoffel- chips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. -
Seite 57: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 8-10 180-240 1,5 kg Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 180-240 Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 210-270... -
Seite 58: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: & Dörren ■ Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Kernobst (Apfelringe, 3 mm dick, pro Rost 200 g) 1-2 Roste & Kernobst (Apfelringe, 3 mm dick, pro Rost 200 g) 3-4 Roste &... -
Seite 59: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizart: < 4D Heißluft ■ Einkochen Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Gemüse, z. B. Karotten 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 < vom Perlen an: 30-40 Nachwärme: 30 Gemüse, z. -
Seite 60: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auftauen Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen Tipp: schneller auf, als im Block gefrorene. Die Heizart Auftauen ist zum Auftauen von tiefgefrore- nem Obst, Gemüse und Gebäck geeignet. Geflügel, Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Verpa- Fleisch und Fisch am besten im Kühlschrank auftauen. -
Seite 61: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Aufläufe, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 120-140 10-25 Pizza, gebacken Rost 170-180* 5-15 Gebäck Brötchen, Baguette, gebacken Rost 150-160 10-20 Pasteten (Vol au vents) Rost... - Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: < 4D Heißluft ■ % Ober-/Unterhitze ■ & Intensivhitze ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Backen Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 140-150* 25-40 Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 140-150* 25-40...
- Seite 64 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000885289* 941007 9000885289...