Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter passare attraverso un
contenitore perché penetri nel cibo. Per questo è importante scegliere gli utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi tende a cuocere trop-
po. Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile
Foglio di alluminio
Vaschette di alluminio
Dorare i piatti
Porcellana e ceramica
Cristalleria, per esempio
Pyrex ®
Metallo
Plastica/polistirene, per
esempio contenitori di fast
food
Pellicola protettiva
Sacchetti per il freezer/
l'arrosto
Carta - piatti, bicchieri e
carta da cucina
Paglia e contenitori di
legno
Carta riciclata e giornali
ATTENZIONE:
In caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a causa della possibi-
lità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
Microonde
Commenti
sicuro
✔ / ✘
Piccoli pezzi di fogli di alluminio possono essere utilizzati per pro-
teggere il cibo dal surriscaldamento. Mantenete i fogli ad almeno
2 cm dalle pareti del forno, poiché potrebbero verifi carsi archi elet-
trici.
Le vaschette di alluminio non sono consigliate, a meno che il pro-
duttore non lo specifi chi, per esempio Microfoil ®. Seguite attenta-
mente le istruzioni.
✔
Seguite sempre le istruzioni del produttore.
Non allungate i tempi di cottura forniti. Siate molto attenti perché i
piatti possono diventare molto caldi.
✔ / ✘
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e porcellana fi ne sono di
solito adatti, a meno che non abbiano decorazioni in metallo.
✔
Fate attenzione se utilizzate cristalleria fi ne, poiché può rompersi o
creparsi se riscaldata improvvisamente.
✘
Non è consigliato l'utilizzo di utensili da cucina in metallo perché
può creare archi elettrici, che possono trasformarsi in fuoco.
✔
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si deformano, si sciolgono
o scoloriscono ad alte temperature.
✔
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere forata per permettere al
vapore di fuoriuscire.
✔
Deve essere forato per permettere al vapore di fuoriuscire. Assicura-
tevi che i sacchetti siano adatti all'uso nel microonde.
✔
Non utilizzate laccetti metallici o di plastica, poiché potrebbero fon-
dere o infi ammarsi a causa degli archi metallici.
✔
Utilizzate solamente per scaldare o per assorbire la condensa.
Il surriscaldamento può provocare una fi ammata, fate attenzione.
✘
Fate sempre attenzione al forno quando utilizzate questi materiali
perché il surriscaldamento può provocare fi ammate.
Può contenere estratti di metallo che causano archi metallici e pos-
sono sfociare in fi ammate.
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UTENSILI ADATTI