Rezepte Für Die Eiszubereitung - Clatronic ICM 3799 Bedienungsanleitung

5. Entnehmen Sie das Speiseeis mit dem beiliegenden
Eisspatel oder mit einem Löffel aus Silikon oder Holz aus
dem Behälter.
- Benutzen Sie keinen Löffel aus Metall, um die Be-
schichtung im Behälter nicht zu zerkratzen.
6. Füllen Sie das Speiseeis in einen vorgekühlten Behälter
mit Deckel.
- Das Speiseeis schmeckt frisch am besten.
- Sollte das Speiseeis nicht für den direkten Verzehr
gedacht sein, so empfehlen wir, das fertige Speiseeis
in einem Gefrierschrank noch weiter zu kühlen.
- Aufgetautes oder angetautes Speiseeis nicht wieder
einfrieren!
Joghurt entnehmen
1. Schalten Sie das Gerät mit der Taste
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Deckel in Richtung des Symbols .
4. Entnehmen Sie den Behälter.
5. Entnehmen Sie den Joghurt mit dem beiliegenden
Spatel oder mit einem Löffel aus Silikon oder Holz aus
dem Behälter.
- Benutzen Sie keinen Löffel aus Metall, um die Be-
schichtung im Behälter nicht zu zerkratzen.
6. Füllen Sie den Joghurt in einen gründlich gereinigten Be-
hälter mit Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
- Die Haltbarkeit des Joghurts hängt von der Zu-
bereitung ab. Je sauberer Sie arbeiten, desto länger
dauert es, bis der Joghurt schlecht wird. Länger als
eine Woche sollten Sie den Joghurt dennoch nicht
aufbewahren.
- Fügen Sie Obst und dergleichen erst kurz vor dem
Verzehr hinzu.
- 150 ml des fertigen Joghurts können als Starterkultur
wiederverwendet werden. Verwenden Sie diese
Starterkultur nicht mehr als 20-mal, da die Wirkung mit
der Zeit nachlässt.
Rezepte für die Eiszubereitung
• Bei der Zubereitung der Eismischung beachten Sie
bitte die Hinweise im Kapitel „Vorbereitungen für die
Eiszubereitung".
• Sie können den im Lieferumfang beiliegenden Mess-
becher zur Hilfe nehmen.
• Die in den Rezepten angegebenen Mengen sind nur
Richtwerte. Probieren Sie Ihre individuelle Mischung aus.
• Möchten Sie die Mengen auf max. 550 ml erhöhen,
passen Sie die Zutaten im richtigen Verhältnis an. Die
Zubereitungszeit verlängert sich entsprechend.
• Weitere Rezepte finden Sie in Kochbüchern oder im
Internet.
ICM3799_IM
Vanilleeis
(Ergibt ca. 4 Portionen)
Vanille-Extrakt
Vollmilch
Sahne
Zucker
• Verrühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel mit einem
Handmixer, bis der Zucker aufgelöst ist. Füllen Sie die
gekühlte Eismischung in den Behälter.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 40 – 45 Minuten
Schokoladeneis
(Ergibt ca. 3 Portionen)
Vanille-Extrakt
Vollmilch
aus.
Sahne
Zucker
Tafel Schokolade,
bitter oder halbbitter
• Vollmilch und Sahne mit Schokolade und Zucker aufko-
chen. Mit einem Mixer verrühren, der für heiße Speisen
verwendet werden kann. Die Eismischung abkühlen
lassen und 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Be-
vor Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter füllen,
rühren Sie sie noch einmal um.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten
Erdbeereis
(Ergibt ca. 3 Portionen)
Erdbeeren, frisch, reif,
in Scheiben geschnitten
Zitronensaft, frisch gepresst 1 Esslöffel
Vanille-Extrakt
Vollmilch
Sahne
Zucker
• Mischen Sie die Erdbeeren mit dem Zitronensaft und ca.
40 g Zucker. Lassen Sie die Mischung 2 Stunden ruhen,
damit sich Saft bildet.
• Rühren Sie den restlichen Zucker unter die Milch mit
einem Handmixer auf kleinster Geschwindigkeitsstufe,
bis der Zucker aufgelöst ist.
• Rühren Sie die Sahne, den Saft der Erdbeeren und den
Vanille-Extrakt in die Milch.
• Füllen Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten
• Fügen Sie die Erdbeeren in den letzten 10 Minuten des
Gefriervorgangs zu.
1– 2 Teelöffel
265 ml
285 ml
100 g
1 Teelöffel
200 ml
200 ml
100 g
50 g, in kleinen Stücken
125 g
½ Teelöffel
125 ml
125 ml
60 g
7
07.06.23