Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
lámpa kialszik. A piros ellenőrző lámpa
kigyullad.
·
A fűtési folyamat befejezése után a piros
ellenőrző lámpa kialszik, és a zöld ismét
kigyullad.
·
A sípoló hang jelzése: A kifli készen van.
2. Többszínű sütőlámpával felszerelt készülék
(típusjel: 271)
·
Röviddel a tészta betöltése után a zöld ellenőrző
lámpa kialszik. A piros ellenőrző lámpa
kigyullad.
·
A fűtési folyamat befejezése után a piros
ellenőrző lámpa kialszik, és a zöld ismét
kigyullad.
·
A kifli készen van.
3. Ellenőrző lámpával felszerelt készülék
(261)
·
Röviddel a tészta betöltése után a piros ellenőrző
lámpa kigyullad.
·
A sütési folyamat befejezése után a piros
ellenőrző lámpa kialszik.
·
A kifli készen van.
4. Hőmérsékletszabályozó nélküli készülék
(260)
·
A sütőfelületeket minden egyes sütés előtt
kenje be zsírral, ha a készülék nincs ellátva
tapadásgátló bevonattal. A bezsírozáshoz csak
margarint vagy vajat, sohase olajat használjon.
·
Az ellenőrző lámpa itt csak az üzemállapotot jelzi.
·
Ennél a készüléknél egy órával kell a kívánt
barnulási fokhoz szükséges időt meghatározni.
·
A kiflit a sütés befejezése után azonnal vegye ki
a készülékből. Ehhez egy favillát használjon.
·
A kifliket a kivétel után azonnal, még forró
állapotban kell felsodorni.
·
Ha a kifli már kihűlt, akkor már nem lehet
összesodorni.
·
Tipp: A kiflik összesodrásához használjon egy
pezsgőspoharat.
Tisztítás
·
A tisztítás előtt mindig húzza ki a hálózati
csatlakozó dugót.
·
Tisztítsa meg a még meleg berendezést egy
papírtörölközővel.
·
Tipp: Tegyen két szívóképes krepp-papír-
törölközőt a sütőfelületek közé és csukja be a
készüléket.
·
A kiflivasat ezután egy nedves kendővel, de
sohasem folyó víz alatt tisztítsa meg.
·
Ne használjon maró hatású tisztítószert.
HU
Tippek
·
Ha egy kifli egyszer nem sikerül, ennek sokféle
oka lehet. A következő szakaszban néhány
olyan tippet találhat, amelyek megkönnyíthetik
a kiflisütést.
·
A tészta bizonyos összetétele esetén (például túl
sok dió, gyümölcs, gyümölcssav, stb.) a bevonat
tapadásgátló
62
csökkentse ebben az esetben ezen összetevők
hatása
csökkenhet.
Kérjük,
részarányát.
·
Csak jóminőségű lisztet használjon.
·
Egyenletes kifliket akkor tud sütni, ha minden
hozzávalónak azonos a hőmérséklete és a
tésztát alaposan kikeverte. Használjon langyos,
felolvadt vajat.
·
Ahhoz hogy a kiflik ropogósak maradjanak, ne
használjon tejet. A tej a kiflit puhává teszi.
·
A tészta legyen sűrűn folyós, de ennek ellenére
folyjon le jól a kanálról. Annyi tésztát töltsön a
sütőformába, hogy az teljesen ki legyen töltve.
Erre a célra egy kis szószkanál alkalmas.
·
A
kifliket
néhány
problémamentesen lehet tárolni, ha azokat egy
dobozban vagy edényben jól lezárja.
·
Töltelékek édes kiflihez és palacsintához:
– Fagylalt, tejszín, vajaskrém, gyümölcsök
·
Töltelékek édes kiflihez és palacsintához:
– Saláták (hús- vagy zöldségsaláta), sajtkrém,
spárga, finom borjúragu.
Probléma / A hiba oka / A hiba
elhárítása
Probléma
Esetleges ok Elhárítás
A kiflik túl
A hőmér-
sötétek
sékletsza-
lesznek
bályozó túl
magasra van
beállítva
A kiflik túl
A hőmér-
világosak
sékletszabál-
lesznek
yozó túl
alacsonyra
van beállítva
A tészta
Mondamin
hozzáragad
és tej
a sütőfor-
használata
mához
A hozzávalók
hőmérséklete
különböző
A tészta
A sütéshez
hozzáragad
nem
a sütőfor-
megfelelő
mához
zsiradékot
használt
héten
keresztül
Állítsa be
alacsonyabb
hőmér-
sékletre
a hőmér-
sékletsza-
bályozót
Állítsa be
magas-
abb hőmér-
sékletre
a hőmér-
sékletsza-
bályozót
A berende-
zést
időnként
zsírozza
be (vajjal
vagy
margarinnal,
de olajjal ne)
Minden
hozzáva-
lónak azonos
hőmér-
sékleten
kell lennie
(szobahő-
mérséklet)
Használjon a
sütéshez
megfelelő
zsírokat
Werbung
Inhaltsverzeichnis
