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Gefriergut verpacken
Geeignetes Verpackungsmaterial und
die richtige Art der Verpackung erhal-
ten maßgeblich die Produktqualität
und vermeiden Gefrierbrand.
Die Lebensmittel in die Verpa-
1.
ckung einlegen.
Die Luft herausdrücken.
2.
Die Verpackung luftdicht verschlie-
3.
ßen, damit die Lebensmittel den
Geschmack nicht verlieren oder
austrocknen.
Die Verpackung mit dem Inhalt
4.
und dem Einfrierdatum beschriften.
12.5 Haltbarkeit des Gefrier-
guts bei −18 °C
Lebensmittel
Fisch, Wurst, zube-
reitete Speisen,
Backwaren
Geflügel, Fleisch
Gemüse, Obst
12.6 Auftaumethoden für Ge-
friergut
VORSICHT
Gefahr von Gesundheitsschäden!
Beim Auftauen können sich Bakterien
vermehren und das Gefriergut kann
verderben.
An- oder aufgetautes Gefriergut
▶
nicht wieder einfrieren.
Erst nach dem Kochen oder Bra-
▶
ten erneut einfrieren.
Die maximale Lagerdauer nicht
▶
mehr voll nutzen.
¡ Im Kühlfach tierische Lebensmittel
auftauen, z. B. Fisch, Fleisch, Käse
und Quark.
Lagerzeit
bis zu 6 Mo-
nate
bis zu 8 Mo-
nate
bis zu 12 Mo-
nate
¡ Bei Raumtemperatur Brot auftau-
en.
¡ In der Mikrowelle, im Backofen
oder auf dem Herd Lebensmittel
zum sofortigen Verzehr zubereiten.
Abtauen
13 Abtauen
Abtauen
13.1 Abtauen im Kühlfach
Das Kühlfach Ihres Geräts taut auto-
matisch ab.
13.2 Abtauen im Frischkühl-
fach
Das Frischkühlfach Ihres Geräts taut
automatisch ab.
13.3 Abtauen im Gefrierfach
Das Gefrierfach taut nicht automa-
tisch ab. Eine Reifschicht im Gefrier-
fach verschlechtert die Kälteabgabe
an das Gefriergut und erhöht den
Stromverbrauch.
Gefrierfach abtauen
Tauen Sie das Gefrierfach regelmä-
ßig ab.
Ca. 4 Stunden vor dem Abtauen
1.
die Super-Funktion einschalten.
→ "Super-Funktion einschalten",
Seite 18
Die Lebensmittel erreichen da-
durch sehr tiefe Temperaturen und
Sie können die Lebensmittel länger
bei Raumtemperatur lagern.
Das Gefriergut entnehmen und an
2.
einem kühlen Ort zwischenlagern.
Das Gefriergut in Decken oder Zei-
tungspapier mit Kälteakkus, wenn
vorhanden, einwickeln.
Das Gerät ausschalten. → Seite 17
3.
Das Gerät vom Stromnetz trennen.
4.
Abtauen de
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