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Tipps und Tricks
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Um Fleisch zarter zu machen und das Grillen zu beschleunigen, können Sie
es vorher marinieren . Als Grundlage hierfür eignen sich zum Beispiel saure
Sahne, Rotwein, Essig, Buttermilch oder frischer Saft von Papaya oder Ananas .
Fügen Sie, je nach Geschmack, Kräuter und Gewürze hinzu . Geben Sie kein
Salz hinzu, weil dieses dem Fleisch das Wasser entzieht und es hart macht .
Legen Sie das Fleisch so in die Marinade, dass es ganz bedeckt ist und
schließen Sie das Gefäß . Lassen Sie es am besten über Nacht darin ziehen .
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Die Grillplatten 7 sind antihaftbeschichtet, daher ist extra Fett nicht nötig .
Wenn Sie trotzdem Fett benutzen wollen, achten Sie darauf, dass das Fett/
Öl zum Braten geeignet ist, zum Beispiel Rapsöl .
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Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob das Grillgut auch im Inneren schon gar
ist, benutzen Sie ein handelsübliches Fleischthermometer .
Reinigen und Pflegen
WARNUNG! LEBENSGEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN SCHLAG!
Bei der Reinigung des Gerätes können Personenschäden
auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Ge fahren zu vermei-
den:
►
Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und warten Sie, bis das Gerät
vollständig abgekühlt ist . Ver letzungsgefahr!
►
Reinigen Sie das Gerät nie unter fließendem Wasser und tauchen Sie es nie
in Wasser ein . Das Gerät kann irreparabel beschädigt werden!
ACHTUNG
Beschädigung des Gerätes!
►
Stellen Sie sicher, dass bei der Reinigung keine Feuchtigkeit in das Gerät
eindringt, um eine irreparable Beschädigung des Gerätes zu vermeiden .
►
Benutzen Sie zur Reinigung der Oberflächen weder scharfe Scheuer- oder
chemische Reinigungsmittel noch spitze oder kratzende Gegenstände .
■
Ziehen Sie den Reinigungsschaber 8, nachdem sich die Grillplatten 7
abgekühlt haben, über die Grillplatten 7, so dass Fett und Rückstände zu-
sammengeschoben werden oder diese in den Saftauffangbehälter 5 fallen .
So lassen sich Fett und Rückstände leichter entfernen .
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Wischen Sie die Grillplatten 7 mit einem feuchten Tuch ab . Bei hart-
näckigeren Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch .
Benutzen Sie zur Reinigung keine scharfen Putzmittel, rauen Schwämme oder
spitze Gegenstände, um die Antihaftbeschichtung nicht zu zerstören .
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Bei starken Verkrustungen legen Sie ein nasses Spültuch auf die festge-
backenen Rückstände, um diese aufzuweichen .
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10
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D
SOPM 2000 E2
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