Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
DAGELIJKS GEBRUIK
Verwarmingsfunc‐
tie
Bevroren gerech‐
ten
Boven + onder‐
warmte
Pizza-functie
Onderwarmte
Brood bakken
Deeg laten rijzen
SPECIAAL
Verwarmingsfunc‐
tie
Inmaken
Drogen
16/120
Toepassing
Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)
krokant te maken.
Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.
Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bo‐
dem.
Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren
van voedsel.
Gebruik deze functie voor brood en broodjes met heel goed professioneel
resultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst.
Om het rijsproces van gistdeeg te versnellen. Het voorkomt dat het opper‐
vlak van het deeg uitdroogt en houdt het deeg elastisch.
Toepassing
Voor het inmaken van groenten (bijv. augurken).
Om in plakjes gesneden fruit, groenten en champignons te drogen.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
