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ACHTUNG!
Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde-
cken. Das Gerät überhitzt.
▶
Lüftungsschlitze frei halten.
Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt,
läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.
Gerätetür
Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen,
stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen,
läuft der Betrieb automatisch weiter.
Wassertank
Den Wassertank benötigen Sie für die Dampfheizarten.
5 Betriebsarten
Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar-
ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts.
Um das Menü zu öffnen, auf
Betriebsart
Verwendung
Heizarten
Fein abgestimmte Heizarten für eine op-
timale Zubereitung Ihrer Speise wählen.
→ "Heizarten", Seite 9
Gerichte
Programmierte, empfohlene Einstellun-
gen für verschiedene Gerichte nutzen.
→ "Gerichte", Seite 22
Dampf
Mit Dampfheizarten Speisen schonend
zubereiten.
5.1 Heizarten
Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise
finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwen-
dungsbereiche.
Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen
bei der Wiedererkennung.
Symbol Heizarten
4D Heißluft
Ober-/Unterhitze
drücken.
Temperaturbe-
Verwendung und Funktionsweise
reich
Mögliche Zusatzfunktionen
30 - 250 °C
Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück-
wand gleichmäßig im Garraum.
30 - 250 °C
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist
besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Der Wassertank befindet sich hinter der Bedienblende.
→ "Wassertank füllen", Seite 17
1
Tankdeckel
2
Öffnung zum Füllen und Leeren
3
Griff zum Entnehmen und Einschieben
Betriebsart
Verwendung
Trocknungs-
Nach jedem Betrieb mit Dampf oder Mi-
funktion
krowelle verwenden.
→ "Trocknen", Seite 32
Entkalken
Dadurch entfernen sie den Kalk aus
dem Verdampfer.
→ "Entkalken", Seite 31
Reinigungs-
Die Reinigungsfunktion reinigt Ihren
funktion
Backofen nahezu selbstständig.
→ "Reinigungsfunktion ", Seite 30
Grundein-
Grundeinstellungen anpassen. Grund-
stellungen
einstellungen → Seite 27
Home Con-
Den Backofen mit einem mobilen End-
nect
gerät verbinden und fernsteuern.
→ "Home Connect ", Seite 25
Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät
eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können
die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich
ändern.
Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und Grillstu-
fe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 40 Minu-
ten auf ca. 275 °C bzw. Grillstufe 1 ab.
Betriebsarten de
1
2
3
9
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