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Dieter Knoll Collection DKB65902XK Benutzerinformation

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User Manual
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Oven
Backofen
DKB65902XK
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Inhaltszusammenfassung für Dieter Knoll Collection DKB65902XK

  • Seite 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen DKB65902XK...
  • Seite 33: Sicherheitshinweise

    INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Uhrfunktionen Sicherheitsanweisungen Verwendung des Zubehörs Montage Zusatzfunktionen Gerätebeschreibung Tipps und Hinweise Bedienfeld Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Seite 34: Allgemeine Sicherheit

    Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs • oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, • empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne •...
  • Seite 35: Sicherheitsanweisungen

    SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage Geräteeinbautiefe 548 mm WARNUNG! Die Montage des Tiefe bei geöffneter 1022 mm Geräts darf nur von einer Tür qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. Mindestgröße der 560x20 mm Belüftungsöffnung. • Entfernen Sie das gesamte Öffnung auf der Verpackungsmaterial. Rückseite unten •...
  • Seite 36: Verwendung

    • Alle Teile, die gegen direktes Berühren Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2 schützen, sowie die isolierten Teile cm länger sein als die Phasenleitung und müssen so befestigt werden, dass sie der Nullleiter (blaues und braunes Kabel). nicht ohne Werkzeug entfernt werden Verwendung können.
  • Seite 37: Innenbeleuchtung

    – Füllen Sie kein Wasser in das • Gehen Sie beim Aushängen der Tür heiße Gerät. vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! – Lassen Sie nach Abschluss des • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um Garvorgangs kein feuchtes eine Verschlechterung des Geschirr oder feuchte Speisen im Oberflächenmaterials zu verhindern.
  • Seite 38: Montage

    • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einbau min. 550 min. 560 min. 550 min. 560...
  • Seite 39: Befestigung Des Ofens Am Möbel

    Befestigung des Ofens am Möbel GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienfeld Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Plus Dampf Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Garraumvertiefung - Behälter für die Aqua-Reinigungsfunktion Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum •...
  • Seite 40: Bedienfeld

    BEDIENFELD Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. PLUS DAMPF Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf. Display A. Uhrfunktionen B. Timer C. Uhrfunktion VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Vorheizen WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Heizen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme vor.
  • Seite 41: Täglicher Gebrauch

    6. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten Geruch und Rauch verströmen. Sorgen lang eingeschaltet. Sie für eine ausreichende Raumbelüftung. 7. Schalten Sie den Backofen aus und lassen Sie ihn abkühlen. Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch. Der Backofen kann TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Ofenfunkti‐...
  • Seite 42: Einstellen Der Funktion:heißluft Mit Dampf

    Ofenfunkti‐ Anwendung Ofenfunkti‐ Anwendung Zum Backen auf bis zu Zum Backen und Braten drei Einschubebenen auf einer Ebene. gleichzeitig und zum Dör‐ Ober-/Unter‐ ren von Lebensmitteln. hitze Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofen‐ Einstellen der Funktion:Heißluft temperatur als bei Ober-/ mit Dampf Unterhitze ein.
  • Seite 43: Uhrfunktionen

    5. Heizen Sie den leeren Backofen 10 Die Anzeige erlischt. Minuten vor, um Feuchtigkeit zu 8. Entfernen Sie das Wasser aus der erzeugen. Garraumvertiefung. 6. Stellen Sie die Speise in den WARNUNG! Stellen Sie Backofen. sicher, dass der Backofen Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“. abgekühlt ist, bevor Sie das Öffnen Sie die Backofentür nicht während restliche Wasser aus der...
  • Seite 44: Einstellen Von Ende

    Temperaturwahlknopf auf die Aus- ENDE-Zeit. Nach Ablauf der eingestellten Position. Zeit ertönt ein Signalton. 7. Das Gerät wird automatisch Einstellen von ENDE ausgeschaltet. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die abzustellen. Temperatur ein. 8.
  • Seite 45: Zusatzfunktionen

    Schieben Sie die Brat- und Fettpfanne zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Brat- und Fettpfanne: Schieben Sie das Brat- und Fettpfanneh zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit.
  • Seite 46: Heißluft Mit Dampf

    Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig Die Temperaturen und nutzen, lassen Sie eine Ebene Backzeiten in den Tabellen dazwischen frei. sind nur Richtwerte. Sie sind Garen von Fleisch und Fisch abhängig von den Rezepten, Setzen Sie bei Speisen mit hohem der Qualität und der Menge der Fettgehalt eine Brat- und Fettpfanne ein, verwendeten Zutaten.
  • Seite 47 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE (ml) (°C) (Min.) Brot 35 - 40 Rosinenkuchen / Apfelkuchen / Zimtschn‐ 100 - 150 160 - 180 30 - 60 ecken, in der Kuchenform gebacken 150 ml Wasser verwenden, sofern nicht anders angegeben. SPEISEN AUFWÄRMEN GEFRORENE FERTIGGERICHTE (Min.) Fleisch 15 - 25 (°C)
  • Seite 48: Backen Und Braten

    Backen und Braten KUCHEN Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Rührteig 3 (2 und 4) 45 - 60 Kuchen‐ form Mürbeteig 3 (2 und 4) 20 - 30 Kuchen‐ form Buttermilch- 60 - 80 Kuchen‐ Käsekuchen form, Ø 26 cm Strudel/Stol‐ 60 - 80 Back‐...
  • Seite 49 KUCHEN Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Baiser 80 - Back‐ blech Baiser, zwei 2 und 4 80 - Back‐ Ebenen, Hei‐ blech zen Sie den leeren Back‐ ofen vor Brötchen, 12 - 20 Back‐ Heizen Sie blech den leeren Backofen vor Eclairs 25 - 35 Back‐...
  • Seite 50 BROT UND PIZZA Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Roggenbrot, 30 - 45 Brotform Vorheizen ist nicht erforderlich Brot/Brötchen, 6 2 (2 25 - 40 Back‐ - 8 Brötchen und 4) blech Pizza 230 - 250 230 - 250 10 - 20 Emaillier‐...
  • Seite 51 FLEISCH Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Rind 50 - 70 Schweinefleisch 90 - 120 Kalb 90 - 120 Roastbeef, englisch, blutig 50 - 60 Roastbeef, englisch, rosa 60 - 70 Roastbeef, englisch, durch 70 - 75 FLEISCH Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Schweineschulter, mit...
  • Seite 52: Heißluftgrillen

    FISCH Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Forelle / Seebrasse, 3 - 4 Fische 40 - 55 Thunfisch / Lachs, 4 - 6 Filets 35 - 60 Grill Leeren Backofen vorheizen. Nutzen Sie die vierte Einschubebene. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. GRILL (kg) (Min.)
  • Seite 53 RINDFLEISCH LAMM (°C) (Min.) (°C) (Min.) Roastbeef/Filet, 190 - 5 - 6 Lammkeule / 150 - 100 - blutig Lammbraten, 1 - 1,5 kg Roastbeef/Filet, 180 - 6 - 8 rosa Lammrücken, 1 - 160 - 40 - 60 1,5 kg Roastbeef/Filet, 170 - 8 - 10...
  • Seite 54: Dörren - Heißluft

    Auftauen (kg) Auftauzeit Zusätzliche Auf‐ (Min.) tauzeit (Min.) Hähnchen 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eine umgedrehte Unter‐ tasse auf einem größeren Teller. Nach der Hälfte der Gardauer wenden. Fleisch 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Gardauer wenden.
  • Seite 55: Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

    OBST OBST (Std.) (Std.) Pflaumen 8 - 10 Birnen 6 - 9 Aprikosen 8 - 10 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör Apfelscheiben 6 - 8 Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
  • Seite 56 (°C) (Min.) Biskuitrolle Backblech oder tiefes 30 - 40 Blech Brownie Backblech oder tiefes 45 - 50 Blech Soufflè, 6 Stück Keramikförmchen auf 45 - 55 Kombirost Biskuitboden Biskuitform auf Kombi‐ 35 - 45 rost Englischer Backform auf Kombi‐ 35 - 50 Sandwichku‐...
  • Seite 57: Informationen Für Prüfinstitute

    (°C) (Min.) Vegetarisches Pizzapfanne auf Kom‐ 35 - 45 Omelett birost Mediterranes Backblech oder tiefes 35 - 45 Gemüse, 0,7 kg Blech Informationen für Prüfinstitute Tests gemäß IEC 60350-1. (°C) (Min.) Tört‐ Ober-/ Back‐ 20 - 30 chen, Unterhitze blech 20 pro Blech Tört‐...
  • Seite 58: Reinigung Und Pflege

    (°C) (Min.) Biskuit, Heißluft Kombi‐ 40 - 50 Backofen 10 Ku‐ rost Min. vorheizen. chen‐ form Ø 26 cm Biskuit, Heißluft Kombi‐ 40 - 60 Backofen 10 Ku‐ rost Min. vorheizen. chen‐ form Ø 26 cm Mürbe‐ Heißluft Back‐ 140 - 20 - 40 teigge‐...
  • Seite 59: Öfen Mit Edelstahl- Oder Aluminiumfront

    Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Rei‐ nigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel. Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofen‐ Reinigungs‐...
  • Seite 60: Entfernen Der Einhängegitter

    Entfernen der Einhängegitter WARNUNG! Vergewissern Sie sich, dass der Backofen Nehmen Sie die Einhängegitter. kalt ist, bevor Sie ihn anfassen. Es besteht das VORSICHT! Vorsicht beim Risiko von Verbrennungen. Herausnehmen der Einhängegitter. Aus- und Einbauen der Tür 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.
  • Seite 61 6. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. 7. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Klippverschluss zu lösen. 4. Heben und drehen Sie den Hebel ganz am linken Scharnier.
  • Seite 62: Ersetzen Der Lampe

    3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus. VORSICHT! Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücke) zu vermeiden. Ersetzen der Lampe Rückwandlampe WARNUNG! 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Stromschlaggefahr. Lampe, und nehmen Sie sie ab. Die Lampe kann heiß...
  • Seite 63: Servicedaten

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Garleistung ist nicht zu‐ Sie haben folgende Funktion Siehe „Einschalten der friedenstellend bei Verwen‐ nicht richtig eingeschaltet: Funktion: Heißluft mit dung der Funktion: Heißluft Heißluft mit Dampfmit der Dampf". mit Dampf. Taste Plus Dampf. Die Garleistung ist nicht zu‐ Sie haben die Garraumver‐...
  • Seite 64: Energieeffizienz

    Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Dieter Knoll Collection Modellidentifikation DKB65902XK 949499038 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐ 0.93 kWh/Programm hitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume...
  • Seite 65 Restwärme Restwärme zum Warmhalten von Speisen Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, nutzen möchten. reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Feuchte Umluft Minuten vor Ablauf des Garvorgangs. Diese Funktion ist entwickelt worden, um Durch die Restwärme des Backofens während des Garvorgangs Energie zu werden die Speisen weiter gegart.
  • Seite 68 867355778-A-282019...

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