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56
Biskuitrolle
Brownie
Soufflè, 6 Stück
Biskuitboden
Englischer
Sandwichku‐
chen à la Victo‐
ria
Fisch, pochiert,
0,3 kg
Fisch, 0,2 kg
Fischfilet, 0,3 kg
Fleisch, po‐
chiert, 0,25 kg
Schaschlik, 0,5
kg
Plätzchen, 16
Stück
Makronen, 20
Stück
Muffins, 12
Stück
Kleingebäck, pi‐
kant, 16 Stück
Mürbeteigplätz‐
chen, 20 Stück
Törtchen, 8
Stück
Gemüse, po‐
chiert, 0,4 kg
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Keramikförmchen auf
Kombirost
Biskuitform auf Kombi‐
rost
Backform auf Kombi‐
rost
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Pizzapfanne auf Kom‐
birost
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
(°C)
170
2
170
2
190
3
180
2
170
2
180
2
180
3
170
3
180
3
180
3
150
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
2
(Min.)
30 - 40
45 - 50
45 - 55
35 - 45
35 - 50
35 - 45
25 - 35
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 45
45 - 55
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 40
35 - 45
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