CombiSteel 7178.0510 Betriebs- Und Wartungsanleitung Seite 52

ÉTEINDRE (7178.0510 / 7178.0515 / 7178.3045 / 7178.3050)
 Tournez le bouton à la position (6)
allumée. Dans ce cas, seule la flamme pilote sera allumée.
 Pour éteindre complètement, appuyez sur le bouton (7) et fermez la vanne de gaz
principale. Dans ce cas, vous devez attendre 2-3 minutes avant de le rallumer.
ÉTEINDRE (7178.0080 / 7178.0085)
 Tourner le bouton (6) en position "1".
 Tourner le bouton de veilleuse (9) en position veilleuse " ". Ensuite ce sera juste la
veilleuse allumée
 Pour éteindre complètement, appuyez sur le bouton (9) et coupez le gaz. Dans ce cas il
faut attendre 2-3 min avant de le rallumer
ENTRETIEN
 Ne jamais faire la maintenance sans fermer la vanne de gaz principale de l'appareil.
 Avant de refroidir complètement, essuyez l'appareil avec un chiffon imbibé d'eau tiède
savonneuse.
 Ne pas utiliser de produits de nettoyage susceptibles de rayer la surface de l'appareil.
 Si nécessaire, utilisez des nettoyants chimiques.
 Ne pas nettoyer l'appareil avec de l'eau ou de la vapeur à haute pression.
 Si l'appareil ne sera pas utilisé pendant une longue période, recouvrez les surfaces avec
une fine couche de vaseline.
 Ne pas utiliser de matières grasses. Ne pas utiliser sans huile. N'ouvrez pas la vanne
lorsque l'huile n'est pas.
NETTOYAGE
 L'appareil doit être autorisé à refroidir avant l'entretien
 L'huile de friture doit être changée régulièrement avant chaque opération de friture.

Retirez le capot supérieur (1)
 Retirez le panier du réservoir à la main (2)
 Retirer le tamis de l'intérieur (3)
 Tournez la poignée de la soupape de décharge dans le sens des aiguilles d'une montre
pour l'ouvrir (4)
 Après avoir vidangé l'huile usée, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau maximum.
 Le produit doit continuer à agir jusqu'à ce que l'eau bout.
 Tournez la poignée du robinet de vidange dans le sens des aiguilles d'une montre pour
vidanger les eaux usées.
 Nettoyez la surface du réservoir avec un chiffon sec après la vidange.
Remarque : Le robinet de vidange se ferme dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Remarque : Portez toujours des gants isolants résistants à l'huile et/ou des vêtements de
protection lorsque vous travaillez avec de l'huile chaude.
. Dans ce cas, seule la flamme pilote sera
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