Inhaltsverzeichnis
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11 Gerichte
Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät
bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt
automatisch die optimalen Einstellungen aus.
11.1 Geschirr für Gerichte
Das Garergebnis ist abhängig von der Beschaffenheit
und der Größe des Geschirrs.
Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-
peraturen bis 300 °C geeignet ist. Am besten eignet
sich Geschirr aus Glas oder Glaskeramik. Braten soll-
ten den Boden des Geschirrs zu ca. 2/3 bedecken.
Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:
¡ helles, glänzendes Aluminium
¡ unglasierter Ton
¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe
11.2 Einstellmöglichkeiten der Gerichte
Um die Gerichte optimal zuzubereiten, verwendet das
Gerät je nach Gericht verschiedene Einstellungen.
Die verwendeten Einstellungen sehen Sie im Display.
Bestimmte Einstellungen können Sie anpassen. Folgen
Sie den Angaben im Display.
Hinweis: Das Garergebnis ist abhängig von der Quali-
tät und Beschaffenheit der Lebensmittel. Verwenden
Sie frische Lebensmittel, am besten mit Kühlschrank-
temperatur. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tief-
kühlfach verwenden.
Tipps und Hinweise zu den Einstellungen
Wenn Sie ein Gericht einstellen, zeigt das Display für
dieses Gericht relevante Informationen, z. B.:
¡ Passende Einschubhöhe
¡ Passendes Zubehör oder Geschirr
¡ Zugabe von Flüssigkeit
¡ Zeitpunkt zum Wenden oder Umrühren
Sobald dieser Zeitpunkt erreicht ist, ertönt ein
Signal.
Um Informationen abzurufen, auf
Manche Hinweise erscheinen automatisch.
Programme
Bei Programmen sind die optimale Heizart, die Tempe-
ratur und die Dauer fest voreingestellt.
Um ein optimales Garergebnis zu erhalten, müssen Sie
zusätzlich das Gewicht, die Dicke oder die Garstufe
einstellen. Sie können nur im vorgesehenen Bereich
einstellen.
Wenn nicht anders angegeben, stellen Sie das Ge-
samtgewicht Ihres Gerichts ein.
11.3 Übersicht der Gerichte
Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen,
sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen.
Die Auswahl der Gerichte ist von der Ausstattung Ihres
Geräts abhängig.
Hinweis: In den Grundeinstellungen können Sie die an-
gezeigten Gerichte regional spezialisieren.
→ "Grundeinstellungen", Seite 17
Gerichte
¡ Pavlova
"Info" drücken.
¡ Muffins
¡ Scones
¡ Aufbackbrötchen oder -baguette
¡ Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten
¡ Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch
¡ Lasagne, frisch
¡ Fruit crumble
¡ Hähnchen, halbiert
¡ Hähnchenteile
¡ Ente, ungefüllt
¡ Gänsekeulen
¡ Babypute, ungefüllt
¡ Putenbrust
¡ Turkey, crown - british style
¡ Schweinenackenbraten ohne Knochen
¡ Schweinebraten mit Kruste, z. B. Schulter
¡ Schweinenacken ohne Knochen
¡ Schweinelendenbraten
¡ Pork Loin joint - british style
¡ Pork Roast joint - british style
¡ Pork Belly - british style
¡ Roastbeef, englisch
¡ Roastbeef, medium
¡ Rinderschmorbraten
¡ Beef Slow roast joint - british style
¡ Beef Top side, top rump - british style
¡ Kalbsbraten, durchwachsen
¡ Kalbsbraten, mager
¡ Lammkeule mit Knochen, durchgegart
¡ Lammkeule ohne Knochen, medium
¡ Lamb Shoulder, boned and rolled - british style
¡ Hackbraten aus frischem Hackfleisch
¡ Kalbs-Osso buco
¡ Eintopf mit Fleisch
¡ Fisch, ganz, braten
¡ Pizza, tiefgekühlt, mit dickem Boden, 1 Stück
¡ Pizza, tiefgekühlt, mit dünnem Boden, 1 Stück
¡ Pommes Frites, tiefgekühlt
¡ Eintopf mit Gemüse
¡ Backofenkartoffeln, ganz
11.4 Gericht einstellen
Voraussetzung: Das Gericht ist im Garraum.
Im Menü auf "Gerichte" drücken.
1.
Auf das gewünschte Gericht drücken.
2.
a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge-
richt.
3.
Bei Bedarf die Einstellungen anpassen.
Je nach Gericht können Sie nur bestimmte Einstel-
lungen anpassen.
→ "Einstellmöglichkeiten der Gerichte", Seite 15
Um Angaben z. B. zu Zubehör und Einschubhöhe
4.
zu erhalten, auf
" Info" drücken.
Den Betrieb mit
starten.
5.
a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab.
a Wenn das Gericht fertig ist, ertönt ein Signal. Das
Gerät hört auf zu heizen.
Wenn die Dauer abgelaufen ist:
6.
Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor-
‒
nehmen und den Betrieb erneut starten.
Gerichte de
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