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Bosch HBG7721 2-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung
Bosch HBG7721 2-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Bosch HBG7721 2-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
HBG7721.2
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG7721 2-Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HBG7721.2 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........   35 28.1 Allgemeine Montagehinweise ......   35 GEBRAUCHSANLEITUNG Sicherheit .............    2 1 Sicherheit Sachschäden vermeiden ........   5 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Umweltschutz und Sparen ........   6 hinweise.
  • Seite 3 Sicherheit de Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin- durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können austreten. beaufsichtigt.
  • Seite 4 de Sicherheit Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! raum entzünden und die Gerätetür aufsprin- Kinder können sich Verpackungsmaterial über gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben kön- den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln nen zerspringen und splittern. und ersticken. → "Sachschäden vermeiden", Seite 5 ▶...
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de WARNUNG ‒ Gefahr schwerer WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Gesundheitsschäden! Der Garraum wird während der Reinigungs- Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- funktion sehr heiß. on sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung von ▶ Nie die Gerätetür öffnen. Blechen und Formen wird zerstört und es ent- ▶...
  • Seite 6: Umweltschutz Und Sparen

    de Umweltschutz und Sparen Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim che kann die Gerätetür beschädigt werden. Schließen der Gerätetür zerkratzen. Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hän- Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ▶...
  • Seite 7: Kennenlernen

    Kennenlernen de 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld 4.3 Display Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Das Display ist in verschiedene Bereiche eingeteilt. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- Digitaler Einstellring stand. Mit dem digitalen Einstellring außen um das Display än- Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- dern Sie die Einstellwerte.
  • Seite 8: Betriebsarten

    de Betriebsarten Hinweis: Eine blaue Markierung "new" oder ein blauer Beleuchtung Punkt bei einer Funktion zeigt Ihnen an, dass mit der Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- Home Connect App eine neue Funktion, ein neuer Fa- raum aus. vorit oder eine Aktualisierung auf Ihr Gerät herunterge- Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- laden wurde.
  • Seite 9 Betriebsarten de Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und Grillstu- fe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 40 Minu- ten auf ca. 275 °C bzw. Grillstufe 1 ab. Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich 3D Heißluft 30 - 275 °C Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück- wand gleichmäßig im Garraum.
  • Seite 10: Zubehör

    de Zubehör 6  Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab- Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un- gestimmt. terschiedlich sein. Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die Verformung.
  • Seite 11: Weiteres Zubehör

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie stäbe einer Einschubhöhe schieben. Der Rost ist im Internet oder in unseren Prospekten: dabei über dem oberen Führungsstab. www.bosch-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Rost auf mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 12: Betrieb Starten

    de Grundlegende Bedienung Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen 8.3 Betrieb starten vornehmen: Jeden Betrieb müssen Sie starten. – → "Schnellaufheizen", Seite 13 ACHTUNG! – → "Zeitfunktionen", Seite 13 Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts Den Betrieb mit ​ ⁠ starten. mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- a Das Gerät beginnt zu heizen.
  • Seite 13: Schnellaufheizen

    Schnellaufheizen de Die Grundeinstellung "Standby-Anzeige" auf "Aus" → "Zeitfunktionen", Seite 13 ändern. Die Speise in den Garraum geben, bevor das Gerät → "Grundeinstellungen", Seite 17 beginnt zu heizen. So bleibt das Display während des Betriebs immer Den Betrieb mit ​ ⁠ starten. aus. a Das Display zeigt die Dauer bis zum Start. Das Ge- Die gewünschte Betriebsart einstellen.
  • Seite 14: Dauer Abbrechen

    de Zeitfunktionen Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf ​ ⁠ Auf die Endezeit ​ ⁠ drücken. drücken. Die Endezeit mit dem Einstellring ändern. Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf ​ ⁠ a Die Änderung wird übernommen. drücken. Dauer abbrechen a Die Änderung wird übernommen.
  • Seite 15: Gerichte

    Gerichte de 11  Gerichte Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät ¡ Muffins bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt ¡ Scones automatisch die optimalen Einstellungen aus. ¡ Aufbackbrötchen oder -baguette ¡ Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten ¡ Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch 11.1 Geschirr für Gerichte ¡...
  • Seite 16: Automatische Abschaltfunktion

    de Favoriten Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit ​ ⁠ aus- 11.5 Automatische Abschaltfunktion ‒ schalten. Die automatische Abschaltfunktion ​ ⁠ bei den Ge- richten ermöglicht Ihnen entspanntes Backen und Bra- ten. Wenn der Betrieb beendet ist, hört das Gerät automa- tisch auf zu heizen.
  • Seite 17: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen de 14  Grundeinstellungen Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ih- Personalisie- Auswahl re Bedürfnisse einstellen. rung Markenlogo ¡ Anzeigen 14.1 Übersicht der Grundeinstellungen ¡ Nicht anzeigen Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- Betrieb nach ¡ Hauptmenü Einschalten stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- ¡...
  • Seite 18: Home Connect

    de Home Connect Um die Uhrzeit einzustellen, auf die Stundenanzeige Um die Grundeinstellungen zu verlassen, mit ​ ⁠ zu- oder die Minutenanzeige drücken. rück ins Menü wechseln oder das Gerät mit ​ ⁠ aus- schalten. a Der gewählte Wert ist blau markiert. a Die Uhrzeit ist gespeichert.
  • Seite 19: Gerät Mit Home Connect App Bedienen

    Home Connect  de Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung WiFi Mit WiFi können Sie die Netzwerkverbindung Ihres Geräts aus- schalten. Wenn Sie einmal erfolgreich verbunden sind, können Sie WiFi deaktivieren und verlieren nicht ihre detaillierten Da- ten. Sobald Sie WiFi erneut aktivieren, verbindet sich das Ge- rät automatisch.
  • Seite 20: Reinigen Und Pflegen

    de Reinigen und Pflegen ¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der Ihres Hausgeräts. Home Connect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem ¡ Status eines eventuellen vorangegangenen Rückset- Zeitpunkt erforderlich, zu dem Sie Home Connect zens auf Werkseinstellungen. Funktionalitäten erstmals nutzen möchten.
  • Seite 21: Gerät Reinigen

    Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 22: Gerät Für Die Reinigungsfunktion Vorbereiten

    de Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" 17.1 Gerät für die Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! vorbereiten Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion sehr heiß. Um ein gutes Reinigungsergebnis zu erhalten und Nie die Gerätetür öffnen. ▶ Schäden zu vermeiden, bereiten Sie das Gerät sorgfäl- Das Gerät abkühlen lassen. ▶...
  • Seite 23: Reinigungsunterstützung

    Reinigungsunterstützung de Hinweis: Weiße Beläge auf den Emailflächen kön- Hinweis: Während der Reinigungsfunktion verfärbt sich nen durch zu grobe Verschmutzungen entstehen. der Rahmen an der Innenseite der Gerätetür oder an- Diese Lebensmittelrückstände sind unbedenklich. dere Teile aus Edelstahl der Gerätetür. Diese Verfär- Die Beläge schränken die Gerätefunktion nicht ein. bungen schränken die Gerätefunktion nicht ein.
  • Seite 24: Gerätetür

    de Gerätetür Um den Garraum vollständig zu trocknen, die Gerä- tetür 1 bis 2 Minuten geöffnet lassen. 20  Gerätetür Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen ​ ⁠ . Die Gerätetür auseinander bauen. Gerätetür mit beiden Händen links und rechts um- greifen und nach oben herausziehen ​...
  • Seite 25: Türscheiben Ausbauen

    Gerätetür de Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu- Die zwei Schiebekappen in Pfeilrichtung nach oben klappen. schieben ​ ⁠ . Die Innenscheibe schräg nach oben herausziehen a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist und auf eine ebene Fläche vorsichtig ablegen. gesichert und kann nicht ausgehängt werden.
  • Seite 26: Türscheiben Einbauen

    de Gerätetür Die Metalleiste links und rechts zuklappen ​ ⁠ . 20.4 Türscheiben einbauen Hinweis: Bei den Zwischenscheiben darauf achten, dass der Pfeil links oben ist. Hinweis: Der Schriftzug "Pyro" muss oben, wie im Bild lesbar sein. Die Innenscheibe unten in die Halterung einschie- ​...
  • Seite 27: Gestelle

    Gestelle de 21  Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die Gestelle aushängen. 21.2 Gestelle einhängen Hinweise 21.1 Gestelle aushängen ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. ¡...
  • Seite 28 Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com.
  • Seite 29: Backofenlampe Auswechseln

    Entsorgen de 22.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡ Der Garraum ist abgekühlt. wechseln Sie die Backofenlampe aus. ¡ Neue Halogenlampe zum Austausch ist vorhanden. Hinweis: Hitzebeständige 230 V Halogenlampen, Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fach- Garraum legen.
  • Seite 30: Informationen Zu Freier Und Open Source Software

    Anforderungen und den max. 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro- duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen- ten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
  • Seite 31: Zubereitungshinweise Zum Backen

    So gelingt's de ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Braten auf dem Rost Speise in den kalten Garraum. Wenn Sie trotzdem Auf dem Rost wird Bratgut von allen Seiten besonders vorheizen wollen, schieben Sie das Zubehör erst knusprig. Braten Sie zum Beispiel großes Geflügel oder nach dem Vorheizen in den Garraum ein.
  • Seite 32 de So gelingt's ¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. ¡ Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlproduk- te. Entfernen Sie Eis an der Speise. ¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie- ¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen. ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene unter dem Rost ein.
  • Seite 33 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C / Grillstufe Brot, 1500 g Universalpfanne ​ ⁠ 200-220 40-60 oder Kastenform Fladenbrot Universalpfanne ​ ⁠ 240-250 20-25 Brötchen, frisch Backblech ​ ⁠ 180-190 20-30 Pizza, frisch - auf dem Backblech Backblech ​...
  • Seite 34: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    de So gelingt's Einstellempfehlungen für Desserts, Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Joghurt Portionsformen Garraum- ​ ⁠ 40-45 8-9h boden ¡ Den Backofen nicht vorheizen. 27.6 Besondere Zubereitungsarten und ¡ Kein Backpapier verwenden. Die Luft muss im Gar- andere Anwendungen raum zirkulieren.
  • Seite 35: Montageanleitung

    Montageanleitung de Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Spritzgebäck Backblech ​ ⁠ 140-150 25-35 Spritzgebäck Backblech ​ ⁠ 140-150 20-30 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne ​ ⁠ 140-150 25-35 Backblech Spritzgebäck, 3 Ebenen 5+3+1 ​...
  • Seite 36: Gerätemaße

    de Montageanleitung ▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter ¡ Das Gerät nicht hinter einer Dekor- oder verwenden. Möbeltür einbauen. Es besteht Gefahr durch Überhitzung. ACHTUNG! ¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein- Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann setzen des Geräts durchführen. Späne ent- dieser abbrechen.
  • Seite 37: Einbau Unter Einem Kochfeld

    Montageanleitung de 28.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ​ ⁠ ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke ​ ⁠ . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
  • Seite 38: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- ¡ Wenn das Display des Geräts dunkel bleibt, ist es mäß Skizze gewährleistet ist. falsch angeschlossen. Gerät vom Netz trennen, An- schluss überprüfen. Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden.
  • Seite 39: Gerät Ausbauen

    Montageanleitung de Das Gerät festschrauben. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen ​ ⁠ um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen ​ ⁠ . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ​...
  • Seite 40 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

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