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Gaggenau EB 208 Bedienungs- Und Montageanleitung Seite 23

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Grilltabelle
Gericht
Schweinebauch in Scheiben
Schaschlik
Bratwurst
Merguez (Grillwurst)
Brathuhn**
Hühnchenschenkel
Spare Ribs
Schweinshaxe***
Forellen
Gemüsespieße
Garnelenspieße
Überbacken und Gratinieren
belegtes
Toastbrot
Crème Caramel****
Crème Brulée****
Kuchen mit Baiser****
Wichtig: Grillen Sie nur bei geschlossener
Wir empfehlen, in die unterste Einschubebene die Grillwanne einzuschieben, um abtropfendes
*
Einschubebene von unten
**
Bei Geräten mit Drehspieß verwenden Sie am besten den Drehspieß in der Betriebsart Grill.
*** Die Schweinshaxe nicht drehen. Stellen Sie die Temperatur für die letzten 15-20 Minuten hoch.
**** Bei diesem Gargut muss nach gewünschtem Bräunungsgrad gratiniert oder überbacken werden.
Bemerkung: Obenstehende
Die empfohlene Betriebsart ist fett gedruckt.
22
Ein-
Vor-
schub* heizen
3
X
3
X
3
X
3
X
2
3
X
3
X
2
X
3
X
3
X
3
X
3
X
4
4
3
X
Backofentür.
Werte sind als Richtwerte aufzufassen. Wir empfehlen, den Backofen immer vorzuheizen.
Temp.
Grill
°C
Minuten
1. Seite
2. Seite
180-200
6
190
200
5
200
180
180
20
20
180-200
15
15
150/200
180-200
8
200
7
175
7
190
250
250
200
Grill und Heißluft Garzeit
Minuten
1. Seite
2. Seite
4
5
5
8
8
4
6
6
30
30
15
15
12
12
8
7
7
Fett aufzufangen.
gesamt
Min.
50-60
5-7

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Eb 209

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