Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
příliš chladné.
U žádného produktu nepřekračujte dobu skladování
6.
uvedenou výrobcem na obalu.
Skladování potravin
Umísťujte různé potraviny do různých oddílů podle níže
uvedené tabulky
Prostory chladničky
Typ jídla
Dveře nebo dveřní
•
přihrádky
přírodními
chladničky
látkami, jako jsou džemy,
džusy, nápoje, koření.
•
potraviny podléhající zkáze.
Zásuvka na ovoce a
•
zelenina
zeleninu
(zásuvka
umístěny
na salát)
koše na ovoce a zeleninu.
•
neuchovávejte
cibuli, brambory, česnek.
Police
lednice
–
•
uprostřed
vejce
Police chladničky –
•
nahoře
potřebné vařit, jako jsou
hotová
zbytky.
Zásuvka/zásobník
•
mrazničky
dlouhodobé skladování.
•
syrové maso, drůbež, ryby.
•
mraženou
hranolky.
•
zmrzlinu, mražené ovoce,
mražené pečivo.
Doporučuje se nastavit teplotu v chladničce na 4°C
•
a v mrazničce pokud možno na -18°C.
U většiny kategorií potravin je nejdelší doba
•
skladování v chladničce dosažena při nižších
teplotách. Vzhledem k tomu, že některé konkrétní
produkty (jako čerstvé ovoce a zelenina), pokud
jsou přítomny, mohou být poškozeny chladnějšími
teplotami, doporučuje se uchovávat je v zásuvkách.
Pokud
nejsou
přítomny,
nastavení termostatu.
•
Pokud jde o zmrazené potraviny, podívejte se na
dobu skladování uvedenou na obalu potravin. Tato
doba skladování je dosažena vždy, když nastavení
respektuje
referenční
(jednohvězdičkový -6°C, dvouhvězdičkový -12°C,
tříhvězdičkový -18°C).
Aby uvařená jídla zůstala čerstvá, lze je vložit do
1.
chladničky poté, co jejich teplota klesne na
pokojovou teplotu.
2.
Kapsy na vejce a kapsy na lahve, pro vejce, máslo,
mléko a nápoje v lahvích atd. Při skladování potravin
nebo nádob by mezi nimi měla být ponechána
mezera, aby nebyl ovlivněn cyklus klimatizace.
Uspořádání potravin pro uskladnění, zejména
3.
potřeba vyhnout se křížové kontaminaci u jídla, které
má být uskladněno, by mělo být provedeno tak, že
Potraviny
s
konzervačními
Neuchovávejte
Ovoce,
byliny
a
by
měly
být
samostatně
do
V
chladničce
banány,
Mléčné
výrobky,
Potraviny, které není
jídla,
delikatesy,
Potraviny
pro
Spodní zásuvka na
Prostřední zásuvka na
zeleninu,
Horní
podnos
na
udržujte
průměrné
teploty
oddílu
se zabalí do čisté plastové fólie nebo nového papíru
na uchovávání, poté se rovnoměrně rozloží do
několika sekcí, aby se zabránilo kontaminaci, ztrátě
vody a míchání pachů.
Ovoce a zelenina by měly být vloženy do zásuvky na
4.
salát, aby se zabránilo nadměrnému odpařování
vody a ztrátě čerstvosti.
Před uskladněním ochlaďte horké jídlo na pokojovou
5.
teplotu, jinak se zvýší spotřeba elektřiny a uvnitř by
mohlo dojít k tvorbě námrazy.
V případě chladicích spotřebičů s chladicím oddílem
6.
je třeba upozornit na to, že některé druhy čerstvé
zeleniny a ovoce jsou citlivé na chlad, a nejsou proto
vhodné pro skladování v tomto druhu oddílu.
Šumivé nápoje nesmějí být skladovány v mrazicích
7.
oddílech pro potraviny nebo skříních, ani v
nízkoteplotních oddílech nebo skříních; některé
produkty, jako jsou vodní zmrzliny, by se neměly
konzumovat příliš chladné.
Tipy pro uchování potravin v chladničce v dokonalém
stavu
Vařené maso by se mělo vždy ukládat na polici nad
1.
syrovým masem, aby se zabránilo přenosu bakterií.
Syrové maso ukládejte na talíři, který je dostatečně
velký na to, aby shromáždil šťávu, a přikryjte jej
potravinářskou fólií.
Umožní se tím cirkulace studeného vzduchu v
2.
ledničce, aby se všechny části ledničky udržovaly v
chladu.
Aby se zabránilo přenosu vůní a vysychání, potraviny
3.
by měly být samostatně zabaleny nebo zakryty.
Ovoce a zelenina nemusí být zabaleny.
Předvařené potraviny nechte před vložením do
4.
ledničky vychladnout. Zabrání se tím zvyšování
vnitřní teploty ledničky.
5.
Aby se zabránilo úniku studeného vzduchu, omezte
dle možností četnost otevírání dveří. Když se vracíte
z nákupu, před otevřením dveří roztřiďte potraviny,
které chcete uložit do ledničky. Dveře otevírejte
pouze za účelem vkládání nebo vyjímání potravin.
Přerušení napájení nebo porucha chladicího systému
V
případě
delšího
vypnutí
(přerušení napájení nebo porucha chladicího systému) je
nutné se postarat o uskladněné zmrazené potraviny.
Neotevírejte pokud možno dveře chladničky, abyste i
1.
v horkých letních dnech mohli bezpečně uchovávat
čerstvé potraviny po celé hodiny.
Pokud dostanete předem oznámení o výpadku
2.
napájení:
Hodinu předem nastavte regulaci teploty do
1)
polohy silného chlazení, aby se chladnička zcela
vychladila. (Během této doby neukládejte do
spotřebiče
nové
napájení nastavte regulaci teploty do původního
nastavení.
Můžete si také vyrobit trochu ledu pomocí
2)
vodotěsné nádoby a umístit jej do horní části
mrazničky. Tím se prodlouží doba, po kterou
mohou být uloženy čerstvé potraviny.
Příprava na zmrazení
Vařené jídlo nechte úplně vychladnout.
1.
Pokud je to možné, před zmrazením jídlo ochlaďte v
2.
chladničce.
Před zmrazením jídla zvažte, jak jej chcete vařit.
3.
chladicího
spotřebiče
potraviny!)
Po
obnovení
156
Werbung
Inhaltsverzeichnis
