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Service Anleitung
Gaskochfelder mit Drehschalter
GASxx1xKxZ

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG GAS 1 K Z Serie

  • Seite 1 Service Anleitung Gaskochfelder mit Drehschalter GASxx1xKxZ...
  • Seite 2: Wichtige Hinweise

    Wichtige Hinweise ▪ Das Gerät darf in keiner Weise modifiziert oder abgeändert werden. ▪ Es dürfen nur originale V-ZUG Ersatzteile und Zubehörteile verwendet werden. ▪ Bevor Arbeiten am Gerät ausgeführt werden, immer vorgängig vom Strom und Gasanschluss trennen. ▪ Nach jedem Eingriff am Gerät muss ein Lecktest durchgeführt werden.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Inhaltsverzeichnis 1 Wichtige Hinweise  2 Umfang.....................................  2 2 Gerät vorbereiten für die Reparatur  4...
  • Seite 4: Gerät Vorbereiten Für Die Reparatur

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Gerät vorbereiten für die Reparatur Der Ausbau der Glas- oder Edelstahloberfläche hängt von der jeweiligen Einbausituation (aufliegend oder flächenbündig) ab.
  • Seite 5: Ausbau Der Komponenten Für Den Service Oder Austausch

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Ausbau der Komponenten für den Service oder Austausch Brennerteile Brennerringe, Brennerdeckel und Injektor-Düsen Die Brennerringe und Brennerdeckel sitzen lediglich auf den Brennerkelchen und Halteblechen und können daher ohne Werkzeug...
  • Seite 6 V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Brennerdichtung aussen Jedes Halteblech ist mit einer Brennerdichtung ausge- stattet um ein Eintreten von Flüssigkeit beim Brenner zu verhindern.
  • Seite 7: Thermoelemente

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Thermoelemente Die Thermoelemente werden benötigt, um die Flamme zu detektieren. Wird die Spitze des Thermoelements erhitzt entsteht eine Thermospannung.
  • Seite 8: Drehschalter

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Thermoelement ersetzten. Für den Einbau die Schritte 1 bis 3 in umgekehrter Reihenfolge durchführen.
  • Seite 9: Zündsystem

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Zündsystem Das Zündsystem besteht aus einer Zündbox und Zündkerzen. Dieses Kapitel beschreibt das Ausbauen und Ersetzen der Zündbox und Zündkerzen.
  • Seite 10 V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Mikroschalter Vorbereitungen Bevor die Mikroschalter ersetzt werden können, müssen die Drehschalter und die Geräteabdeckung entfernt wer- den.
  • Seite 11 V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Abnehmen der Mikroschalter Lösen der Kabelverbindungen ▪ Um die Mikroschalter zu entfernen, müssen die folgenden Kabelverbindungen gelöst werden.
  • Seite 12: Gasventile

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Zündkerzen Zündkerzen mit Hilfe eines Schraubenziehers (bei Standardbrennern) oder Gabelschlüssels (bei Wokbrennern) ausbauen.
  • Seite 13 V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Die Feder und den Mikroschalter am Gashahn nach oben abziehen.
  • Seite 14 V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Wokgashahn ersetzen Die beiden Verbindungsrohre am Gashahn entfer- nen. Restliche Schritte gleich ausführen wie beim Nor- malgashahn (siehe Seite 12).
  • Seite 15: Gasrohre

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Wechseln der Bypassdüsen Bypassdüsen mit Schraubenzieher entfernen und kontrollieren ob die Dichtung noch vorhanden und unbeschädigt ist.
  • Seite 16 V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Die einzelne Schraube am anderen Ende des Gallerierohrs lösen. Die Schrauben an den einzelnen Gashähnen lö- sen.
  • Seite 17 V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Verbindungsrohre Gashahn-Brenner ersetzen Die Verbindungsrohre führen das Gas von den einzelnen Gashähnen zu den dazugehörenden Brennern.
  • Seite 18: Elektrischer Netzanschluss

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Elektrischer Netzanschluss Dieses Kapitel beschreibt das Ausbauen und Ersetzen des elektrischen Netzanschlusses.
  • Seite 19: Einstellungen

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Einstellungen Die einzigen Einstellungen die am Gaskochfeld vorgenommen werden müssen, sind die Auswahl der richtigen Düsen für die lokal vorliegende Gasart.
  • Seite 20: Fehlersuche-Diagramm

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Fehlersuche-Diagramm Es liegt ein Problem am Gaskochfeld vor Prüfen Sie die Stromversorgung...
  • Seite 21: Stromlaufplan

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Stromlaufplan Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die Gaskochfeld-Typenfamilien mit den dazugehörigen Stromlaufplänen. Der Buchsta- be «x»...
  • Seite 22: Stichwortverzeichnis

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Stichwortverzeichnis Aufliegender Einbau .............. 4 Wanne ................... 18 Ausbau der Komponenten............ 5 Wechseln der Bypassdüsen .......... 15 Austausch des Netzanschlusskabels ........ 18...
  • Seite 23: Notizen

    V-ZUG AG Service Anleitung 1024491-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Gaskochfelder mit Drehschalter Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 GASxx1xKxZ 11.01.17 info@vzug.com, www.vzug.com Notizen...
  • Seite 24 KONTAKT IN DER SCHWEIZ V-ZUG AG Service & Support International Industriestrasse 66 Tel. +41 58 767 67 78 CH-6301 Zug/Schweiz service-support@vzug.com www.vzug.com...

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