Smeg BLF01 - Mixer-Handbuch

Gerätebeschreibung (Abb. A)

1. Messbecher
2. Deckel mit Nachfüllöffnung
3. 1,5 Liter BPA-freier Krug
4. Abnehmbarer Messerblock
5. Motorbasis
6. Pulse button (Pulstaste)
7. Drehregler
8. START/STOP button (START/STOP-Taste)
9. Griff
10. Integrierte Kabelaufwicklung
11. Typenschild

Typenschild (Abb. A)

Das Typenschild (11) enthält die technischen Daten, die Seriennummer und den Markennamen des Geräts. Entfernen Sie das Typenschild aus keinem Grund.

Vor dem ersten Gebrauch

Gefahr eines Stromschlags Stecken Sie den Stecker in eine geerdete 3-polige Steckdose. Entfernen Sie nicht den Erdungsstift. Verwenden Sie keinen Adapter. Verwenden Sie kein Verlängerungskabel. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zum Tod, Brand oder Stromschlag führen.

• Entfernen Sie alle Aufkleber und Etiketten vom Mixer und reinigen Sie die Motorbasis mit einem feuchten Tuch.
• Nehmen Sie den Krug vom Mixer ab.
• Entfernen Sie den Messerblock (siehe "How to remove the blade assembly (Fig. B)" (So entfernen Sie den Messerblock (Abb. B))).
• Gründlich waschen und trocknen (siehe "Cleaning the jug and blade assembly" (Reinigung von Krug und Messerblock)).

Gefahr des plötzlichen Anlaufs Stellen Sie sicher, dass der Mixer ausgesteckt ist, bevor Sie den Messerblock anbringen oder entfernen.

Beschreibung der Teile (Abb. A)

Messbecher (1)

Er kann zum Abmessen von Zutaten und als Hilfsmittel zum Abschrauben des Messerblocks vom Krugboden verwendet werden. Siehe "How to remove the blade assembly (Fig. B)" (So entfernen Sie den Messerblock (Abb. B)).

Deckel mit Nachfüllöffnung (2)

Der Deckel verfügt über eine Dichtung, die den Mixbehälter fest verschließt. Er hat eine Nachfüllöffnung in der Mitte, um das sichere Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs zu erleichtern.

1,5 Liter Krug (3)

BPA-freier Krug mit Ausgießtülle und Skalierung für Liter und Tassen. Mindestkapazität 0,25 Liter (1 Tasse), maximale Kapazität 1,5 Liter (6 Tassen).

Messerblock (4)

Abnehmbarer Edelstahl-Messerblock zum Zerkleinern von Eiswürfeln und zur Zubereitung köstlicher Smoothies, Milchshakes, Cocktails usw.

Scharfe Klingen Schnittgefahr Berühren Sie die Klingen niemals mit den Händen. Entfernen Sie den Messerblock nur mit dem Messbecher, wie im Abschnitt "How to remove the blade assembly (Fig. B)" (So entfernen Sie den Messerblock (Abb. B)) angegeben.

Die Zubehörteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sollen, bestehen aus Materialien, die den Bestimmungen der geltenden Gesetzgebung entsprechen. Um Schäden am Mixer zu vermeiden, ist das Gerät mit einem Sicherheitsverriegelungssystem ausgestattet, das den Betrieb unterbricht, wenn der Krug entfernt wird. Es verfügt auch über eine Motor-Sicherheitsabschaltung, die bei Überlastung des Motors ausgelöst wird.

Beschreibung der Bedienelemente

Pulse button (Pulstaste) (6)

Diese Funktion ermöglicht die Verwendung der maximalen Mixgeschwindigkeit.

Drehregler (7)

Der Drehregler ermöglicht die Auswahl einer der vier verfügbaren Geschwindigkeiten oder das Starten der beiden voreingestellten Programme: smoothie (Smoothie) und ice crush (Eiscrush).

Siehe "Speed setting suggestions" (Vorschläge zur Geschwindigkeitseinstellung) für weitere Informationen zur zu verwendenden Geschwindigkeit.

START/STOP button (START/STOP-Taste) (8)

Die Taste dient zum Starten/Stoppen des Mixers.

Verwendung

So entfernen Sie die Messereinheit (Abb. B)

• Fassen Sie den Griff (9) und heben Sie den Mixerbehälter an. Nehmen Sie den Deckel (2) vom Mixerbehälter und den Messbecher (1) vom Deckel ab.
• Drehen Sie den Behälter auf den Kopf und stellen Sie ihn auf eine ebene Fläche. Führen Sie das offene Ende des Messbechers (1) in die Basis der Messereinheit ein.
• Schrauben Sie die Messereinheit (4) vom Behälter ab, indem Sie den Messbecher (1) gegen den Uhrzeigersinn drehen. Entfernen Sie die Messereinheit (4) von Hand vom Behälter.
• Waschen Sie die Komponenten wie im Abschnitt "Reinigung und Pflege" angegeben.
• Trocknen Sie alle Komponenten gründlich, wie im Abschnitt "Reinigung und Pflege" angegeben, und setzen Sie die Messereinheit in umgekehrter Reihenfolge der zuvor genannten Schritte wieder in den Behälter ein. Achten Sie darauf, die Messereinheit so lange einzusetzen, bis sie einrastet.

Verwendung des Mixers (Abb. C)

• Setzen Sie den Mixerbehälter auf die Motorbasis.
• Füllen Sie die Zutaten in den Behälter und achten Sie darauf, die maximale Kapazität (1,5 l - 6 Tassen) nicht zu überschreiten.
• Setzen Sie den Deckel (2) mit dem eingesetzten Messbecher (1) auf den Mixerbehälter. Stellen Sie sicher, dass der Deckel sicher sitzt.
• Stecken Sie den Stecker des Mixers in die Steckdose. Die rote LED leuchtet auf, um anzuzeigen, dass das Gerät eingeschaltet ist.
• Verwenden Sie den Bedienknopf (7), um die gewünschte Geschwindigkeit oder eines der voreingestellten Programme auszuwählen. Das Produkt kann auch manuell durch Drücken der Taste PULSE (Impuls) bedient werden.

Die Taste PULSE (Impuls) kann allein oder in Kombination mit den Geschwindigkeiten 1 und 3 verwendet werden, um die maximale Geschwindigkeit zu erreichen.

• Drücken Sie die Taste START (Starten), um mit dem Mixen zu beginnen. Weitere Informationen zur am besten geeigneten Geschwindigkeit finden Sie in der Tabelle "Empfohlene Geschwindigkeitseinstellungen".

Die Geschwindigkeiten 1 - 4 ermöglichen kontinuierliches Mixen. Sie können den Mixer durch Drücken der Taste STOP (Stoppen) anhalten. Die Geschwindigkeit kann während des Mixvorgangs jederzeit geändert werden.

Betreiben Sie das Gerät nicht länger als eine Minute am Stück mit den Geschwindigkeiten 1-4. Wenn der Mixerbehälter bis zur maximalen Kapazität oder fast bis zur maximalen Kapazität gefüllt ist, legen Sie eine Hand auf den Mixerdeckel, um ein Verrutschen des Deckels während des Betriebs zu vermeiden.

• Sie können während des Mixens weitere Zutaten hinzufügen, indem Sie den Messbecher entfernen und die Zutaten durch die Öffnung im Deckel einfüllen.

Der Mixer ist nicht zum Mixen oder Mahlen trockener Lebensmittel bestimmt. Fügen Sie trockene Zutaten nur zusammen mit ausreichend Flüssigkeit hinzu, um eine Überhitzung des Mixers zu vermeiden, die die Messereinheit dauerhaft beschädigen könnte.

• Wenn Sie eine Geschwindigkeit zwischen 1 und 4 gewählt haben und mit dem Mixen fertig sind, drücken Sie die Taste STOP (Stoppen), drehen Sie den Knopf auf '0' und ziehen Sie den Stecker des Mixers. Wenn eines der voreingestellten Programme ausgewählt ist, stoppt das Gerät automatisch (Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt "Funktionen").

Funktionen

PULSE (Impuls)-Funktion

Durch Drücken der Taste PULSE (Impuls) wird der Mixer mit maximaler Geschwindigkeit betrieben.

Das Gerät stoppt sofort, wenn die Taste losgelassen wird. Es wird empfohlen, mindestens 100 g zu verwenden und nicht länger als fünf Sekunden am Stück zu mixen.

Die PULSE (Impuls)-Funktion funktioniert nicht in Kombination mit den Programmen ICE CRUSH (Eis Zerkleinern) oder SMOOTHIE (Smoothie).

Ice Crush (Eis Zerkleinern) und Smoothie

Voreingestellte Programme 'Ice Crush' (Eis Zerkleinern) und 'Smoothie' ändern die Geschwindigkeiten automatisch, um die Mixergebnisse für eine werkseitig eingestellte Zeit zu optimieren, und schalten sich dann automatisch aus.

Wenn eines der beiden oben genannten voreingestellten Programme ausgewählt wurde und Sie die Taste START (Starten) gedrückt haben, beginnt der Mixer automatisch zu arbeiten und die LED des zentralen Knopfes leuchtet auf, um anzuzeigen, dass der Zyklus aktiviert ist.

Verwenden Sie das Programm ICE CRUSH (Eis Zerkleinern) (voreingestellte Zeit 50 Sekunden), das mit kurzen Leistungsschüben arbeitet, wenn Sie Getränke mit Eiswürfeln oder gefrorenen Früchten mixen.

Verwenden Sie das Programm SMOOTHIE (Smoothie) (voreingestellte Zeit 60 Sekunden), um Obst, Eiscreme und Joghurt zu dickflüssigen Smoothies zu mixen.

Empfohlene Geschwindigkeitseinstellungen

Geschwindigkeit	Zubereitung
PULSE (Impuls)	Eiswürfel Fleisch Selbstreinigungsoption ("Using the Self-clean option" (Verwendung der Selbstreinigungsoption)).
1 oder 2	Mousses / Sorbets Teige / Salatdressings Getränke mit zerstoßenem Eis
3 oder 4	Suppen / Cremesuppen Schlagsahne Milchshakes / Smoothies Pesto / Frucht- oder Gemüsepürees
SMOOTHIE (Smoothie)	Smoothies und Milchshakes Smoothies mit gefrorenen Früchten
ICE CRUSH (Eis Zerkleinern)	Eiswürfel Stücke von gefrorenem Obst / Gemüse
Die in der Tabelle angegebenen Geschwindigkeiten sind Richtwerte und können je nach Rezept und der Wechselwirkung der verwendeten Zutaten variieren.

Tipps zur Verwendung Ihres Mixers

• Für beste Ergebnisse schneiden Sie die zu mixenden Lebensmittel in Würfel.
• Verwenden Sie die PULSE (Impuls)-Funktion nicht länger als 5 Sekunden am Stück. Möglicherweise müssen Sie den Vorgang unterbrechen, um die Zutaten mit einem Spatel an den Seiten des Mixerbehälters nach unten zu schieben.
• Beim Mixen von flüssigen und trockenen Zutaten mixen Sie zuerst die Flüssigkeiten und fügen dann die trockenen Zutaten hinzu.
• Entfernen Sie alle harten Bestandteile aus den zu mixenden Lebensmitteln (z.B. Kerne oder Steine aus Früchten, Knochen aus Fleisch usw.).
• Lassen Sie Lebensmittelreste nicht zu lange im Behälter und an den Klingen antrocknen, da sie sonst sehr schwer zu entfernen sein könnten. Wenn Sie ihn nicht sofort reinigen können, gießen Sie etwas warmes Wasser hinein und lassen Sie ihn einweichen.
• Verarbeiten Sie keine heißen Lebensmittel. Lassen Sie sie vor dem Mixen auf Raumtemperatur abkühlen.

Reinigung und Pflege

Unsachgemäße Verwendung. Stromschlaggefahr Stellen Sie sicher, dass der Mixer ausgesteckt ist, bevor Sie die Messereinheit anbringen oder entfernen.

Unsachgemäße Verwendung. Gefahr von Oberflächenschäden. Verwenden Sie keine Dampfstrahler zur Reinigung des Geräts. Verwenden Sie keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltigen Reinigungsmittel auf Teilen mit Metallic-Oberflächen (z. B. eloxiert, vernickelt oder verchromt). Verwenden Sie keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel (z. B. Pulverprodukte, Fleckenentferner und Metallschwämme). Verwenden Sie keine rauen oder scheuernden Materialien oder scharfen Metallschaber.

Reinigung des Motorblocks

Um die Außenfläche des Motorblocks des Mixers in gutem Zustand zu halten, sollte er nach jedem Gebrauch regelmäßig gereinigt werden. Lassen Sie das Gerät zuerst abkühlen. Verwenden Sie ein feuchtes und weiches Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.

Reinigung des Mixbehälters und der Messereinheit

• Waschen Sie den Mixbehälter und den Messbecher in warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine.

Der Mixbehälter darf nur nach dem Entfernen der Messereinheit in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne ihn auf den Kopf zu stellen. Die Messereinheit kann in warmem Seifenwasser gewaschen werden. NICHT in der Spülmaschine reinigen.

Scharfe Klingen Schnittgefahr Berühren Sie die Klingen niemals mit den Händen. Entfernen Sie die Messereinheit nur mit dem Messbecher.

Verwendung der Selbstreinigungsoption

Der Mixbehälter und die Messereinheit können mit der Selbstreinigungsoption gereinigt werden:

1. Füllen Sie den Mixbehälter mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.
2. Drehen Sie den Bedienknopf auf Stufe 1.
3. Drücken Sie die Taste START (Starten).
4. Drücken Sie die Taste PULSE (Impuls) jeweils 2 Sekunden lang. Wiederholen Sie den Vorgang etwa 10 Mal.
5. Entfernen Sie den Mixbehälter, leeren und spülen Sie ihn aus.
6. Gründlich trocknen.

Reinigung anderer Mixer-Teile

Der Mixerdeckel und der Messbecher können in warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

Stellen Sie sicher, dass sie vollständig getrocknet sind, bevor Sie sie wieder auf den Mixer setzen.

Was tun, wenn...

Problem	Ursache	Lösung
Der Motor startet nicht.	Der Motor ist überhitzt.	Ziehen Sie den Stecker des Mixers und lassen Sie den Motor abkühlen.
	Der Stecker ist nicht richtig in die Steckdose gesteckt.	Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Verwenden Sie keine Adapter oder Verlängerungskabel. Prüfen Sie, ob der Hauptschalter des Hauses eingeschaltet ist.
	Das Kabel ist defekt.	Wenden Sie sich an ein autorisiertes Servicezentrum.
	Kein Strom.	Prüfen Sie, ob der Hauptschalter des Hauses eingeschaltet ist.
Der Mixer vibriert.	Der Mixer steht nicht auf einer stabilen Oberfläche.	Stellen Sie den Mixer auf eine flache, stabile Oberfläche.
	Die rutschfesten Gummifüße sind abgenutzt.	Lassen Sie diese in einem autorisierten Servicezentrum ersetzen.
	Die verwendete Geschwindigkeit ist zu hoch oder die Belastung ist zu groß	Stellen Sie eine niedrigere Geschwindigkeit ein und stellen Sie sicher, dass der Mixbehälter nicht überfüllt wurde.
Der Mixer schaltet sich ein, aber die Klingen drehen sich nicht.	Der Mixbehälter ist nicht richtig in seiner Basis eingerastet.	Nehmen Sie den Mixbehälter aus seiner Basis und rasten Sie ihn richtig ein.
Der Mixer stoppt während des Betriebs.	Der Motor ist überhitzt.	Ziehen Sie den Stecker des Mixers und lassen Sie den Motor abkühlen.
Die rote LED blinkt in regelmäßigen Abständen.	Der Mixbehälter ist nicht richtig in die Basis eingesetzt.	Überprüfen Sie die Position des Mixbehälters auf der Basis.
Der Mixer stoppt während des Betriebs und die weiße LED blinkt.	Die Klingen könnten blockiert sein.	Ziehen Sie den Stecker und befreien Sie die Klingen mit einem Spatel.
Wenn das Problem nicht behoben wurde oder im Falle einer anderen Art von Störung, wenden Sie sich an Ihr örtliches technisches Support-Center.

Rezepte

Smoothie mit gemischten Früchten

Zutaten:

2 Nektarinen, entsteint (oder Pfirsiche aus der Dose in Sirup) und in Stücke geschnitten
125 g gefrorene Himbeeren
125 g gefrorene Erdbeeren
125 ml Orangensaft
125 ml Apfelsaft

Zubereitung

1. Geben Sie die Nektarinenstücke und die Säfte in den Mixbehälter.
2. Fügen Sie die gefrorenen Früchte hinzu.
3. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Programm Smoothie (Smoothie) und starten Sie den Mixer, indem Sie die Taste START (Starten) drücken.
4. Lassen Sie ihn 40 Sekunden lang laufen.

Sojamilch

Zutaten für 1 Liter Sojamilch:

100 g gelbe Sojabohnen
1,4 Liter Wasser

Zubereitung

5. Waschen Sie 100 g gelbe Sojabohnen in kaltem Wasser, bedecken Sie sie mit frischem kaltem Wasser und lassen Sie sie 18-24 Stunden einweichen.
6. Waschen Sie die Sojabohnen nach 24 Stunden, lassen Sie sie abtropfen und mixen Sie sie dann mit 400 ml Wasser auf Stufe 4 für 40 Sekunden, bis Sie eine homogene Paste erhalten.
7. Gießen Sie 1 Liter Wasser in einen großen Topf und bringen Sie es fast zum Kochen.
8. Fügen Sie die gemixte Soja hinzu; schöpfen Sie eventuell entstehenden Schaum ab. Kochen Sie es nach dem Aufkochen 20 Minuten lang.
9. Schalten Sie die Hitze ab; decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn weitere 20 Minuten ruhen.
10. Passieren Sie die Sojamilch portionsweise durch ein Sieb und ein Stück sauberes Musselin in eine Flasche.
11. Sie können die Milch nach Geschmack mit Vanille, Honig, Malzextrakt oder verschiedenen Sirupen süßen und aromatisieren.

Schlagsahne

Zutaten:

500 g kalte Schlagsahne
50 g Puderzucker

Zubereitung

1. Schlagen Sie die Sahne im Mixer auf Stufe 3 für etwa 30 Sekunden.
2. Sie können den Mixer anhalten, indem Sie die Taste STOP (Stoppen) drücken.
3. Fügen Sie den Puderzucker hinzu.
4. Wählen Sie Stufe 4 und schlagen Sie weitere 15 Sekunden, bis die Sahne vollständig steif ist.

Gemüsepüree

Zutaten:

300 g Zucchini
100 g Wasser oder Gemüsebrühe

Zubereitung

5. Dämpfen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in Scheiben.
6. Geben Sie die Stücke in den Mixer und pürieren Sie sie 45 Sekunden lang auf Stufe 4, wobei Sie nach und nach etwas Wasser oder Gemüsebrühe hinzufügen, bis Sie ein homogenes Püree erhalten.

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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