Autocuiseur; Mijoter - Silvercrest SSM 1000 B3 Bedienungsanleitung

REMARQUE
► Le temps de cuisson des œufs dépend du
calibre, de la fraîcheur et du résultat souhaité.
Plus ils sont gros et frais, plus vous avez
besoin de temps. Pour des œufs de calibre
M, nous recommandons les temps de cuis-
son suivants : Moins pour les œufs mollets.
Normal pour des œufs mi-mollets. Plus pour
des œufs durs.
1) Versez env. 1000 ml d'eau dans la cuve 6.
2) Placez l'insert pour cuisson vapeur u dans
la cuve 6. La grille de l'insert pour cuisson
vapeur u dépasse de l'eau.
3) Placez la cuve 6 dans l'appareil de base 0.
4) Posez les œufs avec précaution sur l'insert
pour cuisson vapeur u (max. 10-12 œufs
de calibre M). Veuillez également tenir
compte du chapitre "Utilisation de l'insert
pour cuisson vapeur".
5) Branchez la fiche secteur dans la prise
secteur.
6) Posez le couvercle 5 et fermez-le. Tournez
la soupape de pression 1 de manière à ce
que le bouton de réglage pointe vers
Sealing .
7) Lancez ensuite le programme.

Autocuiseur

Le programme Autocuiseur 7 vous permet de
cuire des aliments rapidement.
Vous pouvez adapter le temps de cuisson et les
ingrédients à votre recette. Ce programme com-
porte des valeurs préréglées mais pas de recom-
mandation pour des aliments précis. Lisez les
instructions générales pour modifier les temps
de cuisson au chapitre "Temps de cuisson".
Le niveau de pression Haut 25 est préréglé.
■ 26 │ FR │ BE

Mijoter

Le programme Mijoter 10 vous permet de cuire
des aliments à basse température.
Pour cela, les aliments ne sont chauffés que
modérément et cuisent lentement et sans
pression.
Le programme est préréglé sans niveau de
pression, la soupape de pression 1 reste ou-
verte. La durée est de 4 heures, adaptez le
temps de cuisson par pas de 30 minutes. Il n'est
pas possible de régler le démarrage différé. L'ap-
pareil ne préchauffe pas.
REMARQUE
► Orientez-vous pour ce programme aux
recettes de mijoteuses ou avec cuisson à
basse température. Vous pouvez réaliser ces
recettes sans modifier les temps de cuisson.
L'appareil fonctionne comme mijoteuse sans
niveau de pression, c'est la raison pour
laquelle il n'est pas recommandé de réduire
le temps de cuisson.
► Convient aux soupes, ragouts, plats mijotés
à base de viande, légumes secs, pommes
de terre, carottes et autres légumes fermes
ou pour la préparation de fonds.
► Ne convient pas aux ingrédients qui cuisent
rapidement, p. ex. les pâtes, le poisson, les
produits laitiers. Ajoutez-les si nécessaire à
la fin du temps de cuisson.
1) Remplissez la cuve 6 en suivant la recette.
2) Placez la cuve 6 dans l'appareil de base
0.
3) Branchez la fiche secteur dans la prise sec-
teur.
4) Posez le couvercle 5 et fermez-le.Pour ou-
vrir, tournez avec précaution la soupape de
pression 1, de manière à ce que le bouton
de réglage pointe sur
5) Lancez ensuite le programme.
Venting.
SSM 1000 B3