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Faites glisser la pointe de centrage dans le guidage sur le côté
opposé et piquez-la dans l'autre côté de l'aliment.
Insérez le chariot dans la glissière de guidage du support et tirez-le
vers l'avant jusqu'à ce que la lame touche légèrement l'aliment.
Attention : N'insérez le chariot qu'après avoir fixé l'aliment. Risque
de blessures !
Tournez la manivelle dans le sens des aiguilles d'une montre et tirez
le chariot légèrement vers l'avant pour couper l'aliment. Attention :
Ne tirez pas le chariot fortement ou par violence, car autrement la
lame se bloque et ne peut plus couper l'aliment. Dès que le processus
de coupe a commencé, en tournant la manivelle la lame est tirée dans
l'aliment par soi-même, donc ce n'est nécessaire de tirer que très
légèrement.
Conseils :
· Utilisez des légumes et fruits d'une forme aussi régulière que possible.
· Coupez droit les deux extrémités du fruit ou du légume afin de garantir
une stabilité parfaite sur la goupille de fixation.
D F
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