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Grundlegende Bedienung; Kochfeld Einschalten; Kochfeld Ausschalten; Die Leistungsstufe In Den Kochzonen Einstellen - Siemens EZ9 KZ Serie Gebrauchsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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de Grundlegende Bedienung
leichtere Pflege und Reinigung. Es bietet auch eine
bessere Wärmekontrolle, da die Wärme direkt im Koch-
geschirr erzeugt wird.
7  Grundlegende Bedienung
7.1 Kochfeld einschalten
​ ⁠ berühren.
Ein Warnton ertönt und das Touchdisplay leuchtet.
a Das Kochfeld ist einsatzbereit.
reStart
Wenn Sie das Gerät in den ersten 10 Sekunden
nach dem Ausschalten einschalten, geht das Koch-
feld mit den vorherigen Einstellungen in Betrieb. Sie
können diese Funktion in den Grundeinstellungen
einschalten. → Seite 20
7.2 Kochfeld ausschalten
​ ⁠ berühren, bis die Anzeigen erlöschen.
a Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.
Hinweis: Wenn alle Kochzonen länger als 30 Sekun-
den ausgeschaltet sind, schaltet sich das Kochfeld aus.
7.3 Die Leistungsstufe in den Kochzonen
einstellen
Die Kochzone hat 17 Leistungsstufen, die von ​ ⁠ bis ​ ⁠
mit Zwischenwerten angezeigt werden. Es ist die Leis-
tungsstufe auszuwählen, die für das Gargut und den
geplanten Garprozess am besten geeignet ist.
Voraussetzung: Das Kochfeld muss eingeschaltet
sein.
1.
Das Kochgeschirr auf die Kochfläche stellen.
2.
Auf die gewünschte Kochzonenanzeige tippen.
a Auf dem Display erscheint der Einstellbereich der
gewählten Kochzone.
3.
Mit dem Finger über den Einstellbereich streichen
und die gewünschte Leistungsstufe berühren.
a Die Leistungsstufe ist eingestellt.
7.4 Kochtipps
¡ Wenn Sie Püree, Cremesuppen oder dickflüssige
Saucen erwärmen, gelegentlich umrühren.
¡ Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 - 9 einstellen.
¡ Wenn Sie mit Deckel garen, die Leistungsstufe ver-
ringern, sobald Dampf austritt. Das Garergebnis
wird vom Dampfaustritt nicht beeinflusst.
¡ Nach dem Garvorgang einen Deckel auf das Koch-
geschirr legen, bis Sie das Gericht servieren.
¡ Zum Garen mit dem Schnellkochtopf die Hinweise
des Herstellers beachten.
¡ Lebensmittel nicht zu lange garen, um den Nährwert
zu erhalten. Mit dem Wecker können Sie die optima-
le Garzeit einstellen.
¡ Achten Sie darauf, dass das Öl nicht raucht.
¡ Um die Lebensmittel zu bräunen, diese nacheinan-
der und in kleinen Portionen anbraten.
10
quickStart
Wenn Sie vor dem Einschalten des Geräts ein Koch-
geschirr auf die Kochfläche stellen, wird dieses
nach Drücken des Hauptschalters erkannt und die
Kochzonenanzeige erscheint auf dem Touchscreen.
Kochstufe ändern und Kochzone ausschalten
1.
Die Kochzone wählen.
2.
Die gewünschte Leistungsstufe wählen oder im Pro-
grammierbereich auf 0 einstellen.
a Die Leistungsstufe der Kochzone ändert sich oder
die Kochzone schaltet sich aus und die Restwärme-
anzeige erscheint.
Kein Kochgeschirr oder ungeeignete Größe
Voraussetzung: Das Kochgeschirr immer innerhalb
der Begrenzungen der verwendbaren Kochfläche auf-
stellen.
Wenn das Kochgeschirr nicht korrekt aufgestellt ist
oder nicht das richtige Material oder die richtige
Größe hat, wird neben der Kochzonenanzeige
gezeigt.
Das Kochgeschirr verschieben oder ein anderes
Kochgeschirr verwenden.
Wenn Sie das aktive Kochgeschirr länger als 30 Se-
kunden von der Kochfläche nehmen, schaltet sich
die Kochstelle automatisch ab.
Schnelles Ausschalten der Kochzone
Wenn Sie die Kochzonenanzeige auf dem Hauptdis-
play für einige Sekunden drücken, stellt sich die
Leistungsstufe automatisch auf 0.0. Sie können die-
se Funktion in den Grundeinstellungen ausschalten.
→ Seite 20
¡ Einige Kochgeschirre können beim Garen hohe
Temperaturen erreichen. Deshalb Topflappen ver-
wenden.
¡ Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen er-
halten Sie unter
→ "Energie sparen", Seite 5
Empfehlungen zum Kochen
Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (
ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-
bensmittel variieren.
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
1
Ohne Deckel
​ ⁠ an-
​ ⁠ ) für wel-
​ ⁠ )
​ ⁠
​ ⁠
1 - 1.5
-

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