Rührpaddel - Haussler NOVA Betriebsanleitung

Geschwindigkeitsstufen
 Stufe 1 bis 4 verwendbar (je nach TA*)
⪃ Sehen Sie zur genaueren Bestimmung in das im Lieferumfang enthaltene Rezeptbuch.
⪃ *TA = Teigausbeute – beschreibt das Mischungsverhältnis von Mehl zu Wasser.
Dabei ist Mehl immer mit 100 Teilen gewichtet.
Zum Beispiel: TA 160: 100 Teile Mehl zu 60 Teilen Wasser
TA 220: 100 Teile Mehl zu 120 Teilen Wasser
Rührpaddel *
Nr. Bezeichnung
V2 Verschlusseinheit Rührpaddel
W2 Rührpaddel
Tab. 5: Rührpaddel
Verwendung
 Rühren von Massen z.B. Cremes, Rührmassen, Brühstücke.
Menge
 von 0,2 – 2,4 kg
Geschwindigkeitsstufen
 Stufe 1 bis 7 verwendbar
⪃ Sehen Sie zur genaueren Bestimmung in das im Lieferumfang enthaltene Rezeptbuch.
* Zubehörteil, nicht im Lieferumfang enthalten.
V2
W2
Die Werkzeuge
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