Gerät reinigen
Heißes Umluftheizmodul, heißer Geräteinnenraum, heiße Gastro-
normbehälter!
Im Warmhaltebetrieb werden das Umluftheizmodul, der Geräteinnenraum
und darin enthaltene Gastronormbehälter oder andere Gegenstände heiß
und können Verbrennungen verursachen.
Vor der Reinigung das Gerät mindestens 20 Minuten abkühlen lassen.
Stromschlag durch in das Umluftheizmodul eindringendes Wasser!
Wenn das Gerät bei eingebautem Umluftheizmodul gereinigt wird, kann in
das Umluftheizmodul Wasser eindringen. In diesem Fall besteht die Gefahr
eines Stromschlags, wenn das Umluftheizmodul wieder an das Stromnetz
angeschlossen wird.
Vor der Reinigung des Geräts das Umluftheizmodul ausbauen.
Netzstecker ziehen.
Netzkabel auf die Halterung wickeln.
Netzstecker in die Netzstecker Halterung am Gerät stecken.
Falls erforderlich, das Umluftheizmodul und die Mittelwand ausbauen.
Gerät mit den zuvor beschriebenen Reinigungsmethoden und Reini
gungsmitteln reinigen.
Nach Einsatz eines Edelstahlreinigungsmittels mit Wasser nachspülen
und trocken reiben.
Warnung!
Warnung!
Unterkapitel „Umluftheizmodul aus /einbauen" auf Seite 28.
Unterkapitel „Mittelwand aus /einbauen" auf Seite 30.
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