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PORTION VIEW
Sie können den Modus der Verwaltung
der Portionen wählen: TRAY VIEW
oder LIST VIEW. Schalten Sie die Tem-
peratur aus und löschen Sie laufende
Programme, um auf dieses Menü zu-
zugreifen.
In diesem Menü können Sie außerdem
die Aufforderung zur Eingabe der An-
zahl der Portionen (beim Start eines
Programms) oder die Aufforderung
zur Eingabe der Nummer des Blechs
(nur wenn Sie die Anzeige nach Liste
gewählt haben) aktivieren oder deak-
tivieren
LOCKING
Über das Menü LOCKING können Sie die Funktionen des EVEREO
vieren und deaktivieren, um die Handlungen des Bedieners einzuschränken.
ON die Sperre ist aktiviert
OFF die Sperre ist deaktiviert
Funktionen, die deaktiviert werden
können:
LOCK START TIMER:
Deaktiviert die Möglichkeit, schnelle TI-
MER zu starten.
LOCK SUPERHOLDING MODE:
Sperrt den Zugriff auf die Bibliothek des
SUPERHOLDING MODE und verhindert
das Einlegen von offenen Lebensmitteln.
LOCK ADD NEW PROGRAM:
Deaktiviert die erste Schaltfläche in den
Bibliotheken, die die Erstellung neuer
Programme ermöglicht.
LOCK MODIFY PROGRAM:
Sperrt der Möglichkeit, ein gespeicher-
tes Programm zu bearbeiten.
LOCK DELETE PROGRAM:
Sperrt der Möglichkeit, ein gespeicher-
tes Programm zu bearbeiten.
LOCK DELETE PROGRAM IN REGEN:
Sperrt der Möglichkeit, ein Pasteurisie-
rungsprogramm zu löschen.
CODE:
Das Passwort, das Sie zum Starten
einer Temperatur unter 59°C verwen-
den möchten. Standardmäßig lautet
das Passwort 12345
akti-
®
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