Mahlgrad; Richtigen Mahlgrad Erkennen; Mahlgrad Verstellen - Miele CVA 7440 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Mahlgrad

Der Mahlgrad bestimmt die Kontaktzeit
des Kaffeepulvers mit dem Wasser, die
so genannte Extraktionszeit. Nur wenn
der Mahlgrad optimal eingestellt ist,
kann ein perfektes Kaffeegetränk mit
feiner, haselnussbrauner Crema zube-
reitet werden.

Richtigen Mahlgrad erkennen

Sie erkennen an den folgenden Merk-
malen, ob Sie den Mahlgrad verändern
müssen.
Der Mahlgrad ist zu grob, wenn Kaffee
oder Espresso zu wässrig und sauer
schmecken. Die Crema ist blass und
sehr hell.
Der Mahlgrad ist zu fein, wenn Kaffee
oder Espresso zu bitter schmecken und
die Crema dunkelbraun ist.

Mahlgrad verstellen

Wenn der Mahlgrad um mehr als eine
Stufe verstellt wird, kann das Mahl-
werk beschädigt werden.
Verstellen Sie den Mahlgrad immer
nur um eine Stufe.
Starten Sie nach jeder Verstellung ei-
ne Getränkezubereitung, damit Kaf-
feebohnen gemahlen werden. Da-
nach können Sie den Mahlgrad stu-
fenweise weiter verstellen.
Der Mahlgradhebel befindet sich hinter
dem Wassertank links oben.
 Öffnen Sie die Gerätetür.
 Entnehmen Sie den Wassertank.
40
 Schieben Sie den Mahlgradhebel um
genau 1 Stufe nach vorn (feinere
Mahlung) oder nach hinten (gröbere
Mahlung).
Der eingestellte Mahlgrad ist für alle
Bohnensorten und für alle Kaffeegeträn-
ke wirksam.
 Setzen Sie den Wassertank ein.
 Schließen Sie die Gerätetür.
 Bereiten Sie ein Kaffeegetränk zu.
Danach können Sie erneut den Mahl-
grad verstellen.
Das Mahlwerk nutzt sich naturgemäß
mit der Zeit etwas ab. Stellen Sie bei
Bedarf den Mahlgrad feiner ein.