Tesla EliteCook K70 Bedienungsanleitung Seite 66

Dĺžku varenia môžete znížiť stlačením tlačidla „+" alebo „ –".
POMALÉ VAŘENÍ (POMALÉ VARENIE)
Vzhľadom na povahu pomalého varenia mäso nezhnedne, ako keby sa varilo na panvici alebo v rúre.
Pred Pomalým varením nie je nutné mäso alebo hydinu osmažiť, ale môžete to urobiť, ak vám mäso
takto viac chutí. Opraženie mletého hovädzieho mäsa, slaniny a klobásy pred Pomalým varením môže
byť žiaduce, ak chcete odstrániť prebytočný tuk z mäsa. Vyvarujte sa otváraniu hrnca počas Pomalého
varenia, pretože to spôsobí značné straty tepla a pary. Ak musíte hrniec napriek tomu otvoriť, urobte to
čo možno najrýchlejším spôsobom. Niektoré potraviny ako napríklad mrkva, zemiaky a repa vyžadujú
dlhšie varenie ako mäso, preto je nakrájajte na menšie kúsky predtým, než ich pridáte k mäsu.

Varí sa bez tlaku, preto je páka ventilu je v polohe „Odvzdušnění - Venting".

Predvolený doba varenia je 6 hodín, maximálna doba varenia 20 hodín.

Teplota pomalého varenia je 85°C až 98°C.

Môžete tiež ručne nastaviť čas pre „Pomalé vaření", v 30 minútových krokoch, stlačením tlačidiel
„+" alebo „ –".

Po uplynutí doby varenia prístroj zapípa a automaticky sa prepne do režimu „Udržiavanie teploty".

Otvorte tlakový hrniec a zdvihnite horné veko rovno hore tak, aby reziduálne kvapalina odkvapkala
do hrnca.

POZOR: para a horúca kvapalina môžu spôsobiť popálenie.

Po dokončení varenia odpojte napájací kábel od elektrickej zásuvky a potom od tlakového hrnca.

Pred čistením nechajte tlakový hrniec úplne vychladnúť.
ODLOŽENÝ START (ODLOŽENÝ ŠTART)
Túto funkciu použite pre oneskorený štart varenia. Neodporúčame používať túto funkciu pre potraviny,
ktoré podliehajú rýchlej skaze, ako je mäso alebo ryby, ak sú ponechané bez ďalšieho spracovania
niekoľko hodín pri izbovej teplote. Varená ryža môže zmeniť štruktúru na mäkkú, kvôli dlhšej dobe
namáčania, alebo ju môžete ľahšie pripáliť. Tiež kaša, ovsené vločky, penivé a lepkavé potraviny nie sú
pre túto funkciu vhodné, pretože môžu upchať bezpečnostný ventil.

Vložte potraviny do nerezovej nádoby na varenie.

Zatvorte horné veko otáčaním v smere hodinových ručičiek.

Uistite sa, že páka ventilu je v polohe „Utěsnění - Sealing".

Zapojte napájací kábel do 230 V zásuvky.

Na LED displeji sa zobrazí „0000".

Stlačte tlačidlo „Odložený start". Na LED displeji sa zobrazí „0:30", čo sa rovná 30 minútam
meškania. Opätovným stlačením tlačidla „Odložený start", predĺžite oneskorenie spustenia
varenia o ďalších 30 minút. Maximálna doba oneskorenia je 24 hodín.

Čas, ktorý je zobrazený na LED displeji, ukazuje, ako dlho bude tlakový hrniec čakať, než spustí
ďalší zvolený program.

Pokiaľ chcete napríklad naprogramovať automatické zapnutie tlakového hrnca po 3 hodinách,
stlačte niekoľkokrát tlačidlo „Odložený start", až LED displej zobrazí „3:00".

Po výbere doby oneskorenia vyberte program, ktorý sa má potom spustiť.

Na prednom paneli potom svieti dióda pri tlačidle „Odložený start" a ďalšia dióda svieti u
zvoleného programu varenia.

Na displeji bude odpočítavaný čas, ktorý zostáva do spustenia programu.

Odložený štart nie je možné použiť s programom „Smažení" (Vyprážanie).