Tesla EliteCook K70 Bedienungsanleitung Seite 20

schnell verderbliche Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch zu verwenden, wenn sie mehrere Stunden bei
Raumtemperatur unbehandelt bleiben. Gekochter Reis kann aufgrund der längeren Einweichzeit die
Textur in eine weiche verwandeln, oder Sie können ihn leichter verbrennen. Auch Haferflocken,
schaumige und klebrige Speisen sind für diese Funktion nicht geeignet, da sie das blaue
Sicherheitsschwimmerventil verstopfen können.
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Geben Sie die Lebensmittel in den Innentopf.
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Schließen Sie den oberen Deckel, indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen.
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Sie sicher, dass sich der Ventilhebel in der Position „Sealing" befindet.
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Stecken Sie das Netzkabel in eine 230-V-Steckdose.
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Auf der LED-Anzeige erscheint „0000".
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Taste „Verzögerung". Die LED-Anzeige zeigt „0:30", was 30 Minuten Verzögerung entspricht.
Durch erneutes Drücken der Taste „Verzögerung" wird der Garbeginn um weitere 30 Minuten
verlängert. Die maximale Verzögerungszeit beträgt 24 Stunden.
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Die auf dem LED-Display angezeigte Zeit zeigt an, wie lange der Schnellkochtopf wartet, bis das
nächste ausgewählte Programm startet.
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Wenn Sie beispielsweise den automatischen Start des Schnellkochtopfs nach 3 Stunden
programmieren möchten, drücken Sie mehrmals die Taste „Verzögerung", bis die LED
„3:00" anzeigt.
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Wählen Sie nach Auswahl der Verzögerungszeit das zu startende Programm aus.
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Die LED auf der Frontplatte leuchtet dann bei der Taste „Verzögerung" auf und eine weitere Diode
leuchtet beim gewählten Programm.
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Die verbleibende Restzeit des Programms wird auf dem Display gezählt.
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„Verzögerung" kann nicht mit dem Programm „Braten" verwendet werden.
Joghurt
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Gießen Sie 2 Liter Milch in den inneren Edelstahltopf.
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Topf schließen, Ventilhebel auf „ Sealing " stellen.
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„Joghurt"-Taste und dann die „Adjust"-Taste, bis „kochen" auf der LED-Anzeige erscheint.
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Die Milch beginnt sich auf 72 ~ 83°C zu erhitzen, dann stoppt die Erhitzung und das LED-Display
zeigt „YOGT".
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Lassen Sie den Druck im Topf ab und öffnen Sie den Deckel.
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Entfernen Sie den inneren Edelstahltopf und lassen Sie die Milch auf ca. 40 °C abkühlen,
überprüfen Sie die Temperatur mit dem Thermometer.
Tipp: Sie können das Abkühlen der Milch beschleunigen, indem Sie den Edelstahltopf im Eisbad kühlen.
Dann 2 EL Joghurt (ungesüßt, ohne Obst) in die Milch schlagen und den Edelstahltopf wieder in den
Schnellkochtopfkörper stellen.
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Schließen Sie den Schnellkochtopf, das Ventil kann sich entweder in der Position
„Abdichten" oder „Entlüften" befinden.
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„Joghurt"-Taste, dann drücken Sie die „Adjust"-Taste, bis auf der LED-Anzeige „08:00" für den
Milchaufbau für 8 Stunden erscheint.
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Nach Beendigung der Kultivierung den Joghurt aus dem Edelstahltopf nehmen und im
Kühlschrank aufbewahren.