Tesla EliteCook K70 Bedienungsanleitung Seite 65

začne ohrievať. Ak nestihnete nastaviť hodnotu, stlačte tlačidlo „Udržení teploty/Zrušit", prebiehajúca
voľba sa zruší a vy môžete nastaviť program znovu.

Vysoký tlak je vhodný pre väčšinu potravín.

Nízky tlak použite pre jemné potraviny, ako je ryba a niektorá zelenina.
UDRŽENÍ TEPLOTY/ZRUŠIT (UDRŽANIE TEPLOTY/ZRUŠIŤ)
Po uplynutí doby varenia (s výnimkou funkcie „Jogurt") tlakový hrniec zapípa a prepne sa automaticky
do režimu „Udržení teploty" a na displeji sa zobrazí „bb". Udržanie teploty by nemalo byť používané
dlhšie ako 4 hodiny. Kvalita a štruktúra uvareného jedla sa začne meniť už po 1 hodine. Pre zrušenie
akejkoľvek funkcie v ktorýkoľvek okamih stlačte tlačidlo „Udržení teploty/Zrušit" až sa na LED displeji
zobrazí „0000".
SMAŽENÍ (VYPRÁŽANIE)
Túto funkciu použite pre opraženie/restovanie, typicky pred varením pod tlakom alebo pred Pomalým
varením. Program „Smažení" sa zvyčajne používa pre mäso, zeleninu, hydinu, opraženie napr. cibuľe, k
redukcii kvapaliny po varení pod tlakom alebo na získanie omáčky plnej chuti pre vaše jedlo.
Zvoľte si požadovanú teplotu ohrevu stlačením tlačidla „Předvolby":
Méně (Menej): cca 150°C
Nechajte hrniec predhrievať po dobu 3 až 4 minúty pred vlastným vložením potravín. Po dokončení
vyprážania stlačte tlačidlo „Udržení teploty/Zrušit" a vyberte ďalší program. Nechajte tlakový hrniec
vychladnúť 2 - 3 minúty po ukončení funkcie „Smažení", než začnete variť pod tlakom.
Nepoužívajte horné veko počas programu „Smažení" (Vyprážanie).
PÁRA (PARA)
Tlačidlo „Pára" je určené pre naparovanie/varenie v pare. Môžete naparovať napríklad zeleninu, morské
plody alebo ohrievať jedlo s držiakom pre varenie v pare. Uistite sa, že páka ventilu je v polohe
„Utěsnění - Sealing". Po dokončení naparovania zeleniny a morských plodov použite rýchle uvoľnenie
pary, aby sa jedlo neprevarilo. K naparení čerstvej alebo zmrazenej zeleniny použite 1 ~ 2 šálky
(160 ml) vody na 1 ~ 2 minúty. Použite tlačidlá „+" alebo „ –" pre zmenu dĺžky naparovania.
Na rozdiel od iných funkcií tlakového varenia pracuje tlakový hrniec počas programu „Pára" na plný
výkon. To môže jedlo spáliť, ak bude v priamom kontakte s dnom vnútorného hrnca. Použite prosím
držiak pre varenie v pare, kovový kôš alebo sklenenú/keramickú nádobu, ktorá sa zmestí do
vnútorného hrnca.
RUČNÍ NASTAVENÍ (RUČNÉ NASTAVENIE)
Slúži pre ručné naprogramovanie úrovne tlaku a času varenia podľa vášho obľúbenej receptu alebo
vašich preferencií. Nastavenie vlastnej doby varenia je ideálne pre varenie mäsa alebo hydiny, ktorá
váži viac ako 1,5 kg.

Vložte potraviny do nádoby na varenie.

Zatvorte horné veko otáčaním v smere hodinových ručičiek.

Uistite sa, že páka ventilu je v polohe „Utěsnění - Sealing".

Zapojte napájací kábel do 230 V zásuvky.

Na LED displeji sa zobrazí „0000".

Stlačte tlačidlo „Ruční nastavení" a potom stlačením tlačidla „+" nastavte požadovaný čas
varenia. Každé stlačenie tlačidla predlžuje dobu varenia o 1 minútu, pridržaní tlačidla zrýchli
pridávanie času. Ak nastavíte čas varenia napr. na 60 minút, na LED displeji sa zobrazí „P60".
Střed (Stred): cca 175°C Více (Viac): cca 190°C