Tesla EliteCook K70 Bedienungsanleitung Seite 19

verwenden Sie eine schnelle Dampfabgabe, um ein Überkochen der Speisen zu verhindern. Verwenden
Sie zum Dämpfen von frischem oder gefrorenem Gemüse 1 bis 2 Tassen (160 ml) Wasser für 1 bis 2
Minuten. Mit der „+" oder „-" Taste verändern Sie die Dauer des Dampfgarens. Im Gegensatz zu
anderen Druckkochfunktionen arbeitet der Schnellkochtopf während des Programms „Dampf" auf
Hochtouren. Dies kann das Essen verbrennen, wenn es in direkten Kontakt mit dem Boden des
Innentopfes kommt. Bitte verwenden Sie einen Dampfgarer, einen Metallkorb oder einen Glas-
/Keramikbehälter, der in den Innentopf passt.
Manuell
Wird verwendet, um den Druck und die Garzeit gemäß Ihrem Lieblingsrezept oder Ihren Vorlieben
manuell zu programmieren. Das Einstellen Ihrer eigenen Garzeit ist ideal zum Garen von Fleisch oder
Geflügel mit einem Gewicht von mehr als 1,5 kg.

Geben Sie die Lebensmittel in den Innentopf.

Schließen Sie den oberen Deckel, indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen.

Sie sicher, dass sich der Ventilhebel in der Position „Sealing" befindet.

Stecken Sie das Netzkabel in eine 230-V-Steckdose.

Auf der LED-Anzeige erscheint „0000".

„Manuell" und dann die Taste „+", um die gewünschte Garzeit einzustellen. Jedes Drücken der
Taste verlängert die Garzeit um 1 Minute, Halten der Taste beschleunigt das Hinzufügen von Zeit.
Wenn Sie die Garzeit beispielsweise auf 60 Minuten einstellen, erscheint „P60" auf dem LED-
Display. Sie können die Garzeit ändern, indem Sie die „+" oder „-" Taste drücken.
Langsames
Garen Aufgrund des langsamen Garens bräunt das Fleisch nicht, als ob es in einer Pfanne oder einem
Ofen gegart würde. Vor dem Sanftgaren ist es nicht notwendig, das Fleisch oder Geflügel zu braten,
aber Sie können dies tun, wenn Ihnen das Fleisch besser schmeckt. Das Braten von Hackfleisch, Speck
und Wurst vor dem langsamen Garen kann wünschenswert sein, wenn Sie überschüssiges Fett aus
dem Fleisch entfernen möchten. Vermeiden Sie es, den Topf während des langsamen Garens zu öffnen,
da dies zu einem erheblichen Wärme- und Dampfverlust führt. Wenn Sie den Topf noch öffnen müssen,
tun Sie dies so schnell wie möglich. Einige Lebensmittel wie Karotten, Kartoffeln und Rüben müssen
länger gekocht werden als Fleisch, also schneiden Sie sie in kleinere Stücke, bevor Sie sie zum Fleisch
geben.

Der Ventilhebel befindet sich in der Position „Venting".

Die voreingestellte Garzeit beträgt 6 Stunden, die maximale Garzeit 20 Stunden

Die Schongartemperatur beträgt 85°C ~ 98°C.

Slow Cook-Zeit auch manuell in 30-Minuten-Schritten einstellen, indem Sie die „+"- oder „-"-
Taste drücken.
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Nach Ablauf der Garzeit piept das Gerät und schaltet automatisch in den Modus „Warmhalten".
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Öffnen Sie den Schnellkochtopf und heben Sie den oberen Deckel gerade nach oben, sodass die
Restflüssigkeit in den Topf tropft. VORSICHT: Dampf und heiße Flüssigkeiten können
Verbrennungen verursachen.

Trennen Sie nach Abschluss des Kochvorgangs das Netzkabel von der Steckdose und dann vom
Schnellkochtopf.

Lassen Sie den Schnellkochtopf vor der Reinigung vollständig abkühlen.
Verzögerung
Verwenden Sie diese Funktion für einen verzögerten Garstart. Wir empfehlen, diese Funktion nicht für