INSIDO 89980119 Bedienungsanleitung Seite 49

Wskazówka dotycząca szybkiego czyszczenia
Do garnka wewnętrznego wlej 1/2 filiżanki wody i trochę neutralnego detergentu lub wody z płynem do mycia
naczyń. Naciśnij przycisk w dół, aby urządzenie do gotowania ryżu nagrzewało się przez 10 minut. Następnie
pozostaw urządzenie do ostygnięcia. Przed ponownym użyciem dobrze je wypłucz i wysusz.
INFORMACJE NA TEMAT RYŻU
Ryż jest cennym źródłem węglowodanów złożonych i składników odżywczych. Nie zawiera tłuszczu i jest
bogaty w tiaminę, niacynę i żelazo. Co ciekawe, ponad połowa ludności świata spożywa ryż każdego dnia.
Istnieje wiele rodzajów ryżu. Spróbuj różnych i sam zdecyduj, który smakuje najlepiej. Poniżej opisano
najpopularniejsze odmiany ryżu i ich właściwości:
Ryż długi
Stosowany jest zwykle do dań, w przypadku których ziarna ryżu po ugotowaniu powinny być luźne, pojedyncze
i niesklejone. Ryż kalifornijski jest miękki, natomiast odmiana Caroline jest nieco twardsza. Ryż jaśminowy jest
najtwardszy i najbardziej aromatyczny.
Ryż okrągły
Ta odmiana, bardziej miękka i kleista, używana jest w większości przepisów kuchni orientalnej. Ryż kalifornijski
jest miękki, a ryż słodki lub perłowy jest bardziej okrągły. Słodki ryż jest wyjątkowo kleisty i dlatego idealnie
nadaje się na pudding ryżowy.
Wskazówka: Ryż brązowy i dziki nie nadają się do gotowania w tym urządzeniu.
GOTOWANIE RYŻU
Dzięki temu przewodnikowi osiągniesz doskonałe wyniki. Dla Twojej wygody na wewnętrznej stronie garnka
znajdują się oznaczenia ilości napełnienia. W zestawie znajduje się również poręczny kubek z miarką do
odmierzania ryżu i wody.
1. Odmierz ryż za pomocą dołączonej miarki i włóż go do wewnętrznego garnka. Jedna miarka odpowiada
jednej filiżance.
2. Dodaj wodę zgodnie z oznaczeniem na wewnętrznej stronie garnka, aby ugotować ryż (patrz tabela
pomiaru).
Przykład: w przypadku dwóch filiżanek nieugotowanego ryżu napełnij garnek wodą do linii 2.
3. Aby ryż był bardziej miękki, zalecamy umieszczenie go razem z wodą w garnku wewnętrznym na 10-20
minut w celu jego namoczenia przed gotowaniem.
4. Nałóż pokrywkę na garnek i włóż wtyczkę do gniazdka. Następnie ustaw przycisk włączania/wyłączania w
pozycji "I" i naciśnij przycisk gotowania. Gdy ryż jest ugotowany, garnek automatycznie przełącza się na
funkcję utrzymywania ciepła.
5. Po ugotowaniu pozostaw ryż w garnku na 6-10 minut (bez zdejmowania pokrywki). Dzięki temu ryż będzie
miękki.
TABELA POMIARU RYŻU/WODY
NIEUGOTOWANY RYŻ
1 filiżanka
2 filiżanki
3 filiżanki
Przydatne wskazówki
1. Opłucz ryż, aby usunąć nadmiar skrobi. Pozwala to zapobiec brązowieniu i przywieraniu ryżu do dna
urządzenia, ale powoduje utratę niektórych składników odżywczych.
2. Pamiętaj: Przed rozpoczęciem gotowania umieść ryż w garnku wewnętrznym i dodaj do niego wodę.
3. Jeżeli masz złe doświadczenia z kleistym ryżem, spróbuj lekko posmarować dno garnka olejem roślinnym
przed dodaniem ryżu.
4. Ze względu na dużą liczbę odmian ryżu, proporcje ryżu i wody mogą się nieznacznie różnić. Dostosuj ilości,
aby uzyskać najlepsze rezultaty.
LINIA WODY W
WEWNĘTRZNYM
Linia 1
Linia 2
Linia 3
GARNKU PRZYBLIŻONA
UGOTOWANEGO RYŻU
2 filiżanki
4 filiżanki
6 filiżanki
- 48 -
ILOŚĆ