WMF KUCHENminis Gebrauchsanweisung Seite 26

Sorbetrecept
Basilikasorbet:
Ingredienser:
100 g socker
100 ml vatten
½ lime
10 g basilikablad
150 g yoghurt (1,8 eller 3,5 % fetthalt)
Gör så här:
▪ Blanda limeskal med vatten och socker i en gryta och koka ihop tills hälften återstår.
▪ Förvara därefter limesirapen i kylskåp i 12 timmar.
▪ Tillsätt basilikablad i sirapen och gör blandningen till en puré.
▪ Ställ in tillredningstiden (cirka 20 minuter*) och starta glassmaskinen.
▪ Häll den färdiga glassblandningen i glassmaskinen. Efter 20 minuter hörs en ljudsignal och glassen
kan tas ut. Om glassen inte har fått önskad konsistens kan timern ställas in igen.
Mangosorbet
Ingredienser:
1 liten mango
1 citron
50 ml mineralvatten
50 ml flädersirap
Gör så här:
▪ Skala mangon, kasta kärnan och skär fruktköttet i små bitar.
▪ Pressa saften ur en citron.
▪ Blanda alla ingredienser med en mixer och låt den färdiga massan rinna av i en sil.
▪ Ställ in tillredningstiden (cirka 20 minuter*) och starta glassmaskinen.
▪ Häll den färdiga glassblandningen i glassmaskinen. Efter 20 minuter hörs en ljudsignal och glassen
kan tas ut. Om glassen inte har fått önskad konsistens kan timern ställas in igen.
50
Recept på Frozen Yoghurt
Grundrecept Frozen Yoghurt
Ingredienser:
100 g yoghurt (min. 1,8 % fetthalt)
16 g socker eller vaniljsocker
1 msk kvarg
20 ml grädde
20 ml mjölk
Varianter:
▪ Citron: Tillsätt saften och skalet från en ekologisk citron till grundreceptet. Använd vaniljsocker.
▪ Jordgubbar: Mosa 100 g jordgubbar till en puré och använd 1 msk honung istället för socker/
vaniljsocker.
▪ Kex: Dela dina favoritkex i småbitar och tillsätt till grundreceptet.
Gör så här:
▪ Blanda alla ingredienser i en skål och rör om väl.
▪ Ställ in tillredningstiden (cirka 20 minuter*) och starta glassmaskinen.
▪ Häll den färdiga glassblandningen i glassmaskinen. Efter 20 minuter hörs en ljudsignal och glassen
kan tas ut. Om glassen inte har fått önskad konsistens kan timern ställas in igen.
*Tillredningstiden avgörs av mängden och hur kyld frysbehållaren är.
Apparaten motsvarar de europeiska riktlinjerna 2014/35/EU, 2014/30/EU och
2009/125/EU.
Den här produkten får inte kastas tillsammans med hushållsavfall utan ska lämnas
in på en återvinningsstation för elektriskt och elektroniskt avfall.
Hur de olika materialen ska återvinnas ser du på märkningen. Genom att
återvinna gamla hushållsapparater bidrar du till att skydda miljön.
Kontakta din kommun för information om var närmaste återvinningsstation
ligger.
Slutanvändaren ansvarar själv för att avlägsna eventuella personuppgifter på
gamla hushållsapparater som ska lämnas in för återvinning.
Ändringar förbehållna.
51