WMF KUCHENminis Gebrauchsanweisung Seite 23

Sorbetopskrifter
Basilikumsorbet:
Ingredienser:
100 g sukker
100 ml vand
½ lime
10 g basilikumblade
150 g yoghurt (1,8 eller 3,5 % fedt)
Tilberedning:
▪ Hæld limeskal, vand og sukker i en gryde, og kog ind til det halve.
▪ Stil den indkogte sirup til afkøling i køleskabet i ca. 12 timer.
▪ Tilsæt basilikumbladene til siruppen, og purer den.
▪ Indstil tilberedningstiden på ismaskinen (ca. 20 minutter*), og start ismaskinen.
▪ Fyld ismassen ned i ismaskinen. Efter 20 minutter lyder en signaltone, og nu kan isen tages ud af
maskinen. Hvis isen ikke har den ønskede konsistens endnu, kan timeren indstilles igen.
Mangosorbet
Ingredienser:
1 lille mango
1 citron
50 ml mineralvand
50 ml hyldeblomstsirup
Tilberedning:
▪ Skræl mangoen, fjern stenen, og skær frugtkødet i små stykker.
▪ Pres saften ud af citronen.
▪ Blend alle ingredienserne sammen, og kør den færdige sorbetmasse gennem en si.
▪ Indstil tilberedningstiden på ismaskinen (ca. 20 minutter*), og start ismaskinen.
▪ Fyld ismassen ned i ismaskinen. Efter 20 minutter lyder en signaltone, og nu kan isen tages ud af
maskinen. Hvis isen ikke har den ønskede konsistens endnu, kan timeren indstilles igen.
44
Opskrifter på frozen yoghurt
Grundopskrift til frozen yoghurt
Ingredienser:
100 g yoghurt (1,8 % fedt)
16 g sukker eller vaniljesukker
1 spsk. kvark
20 ml piskefløde
20 ml mælk
Varianter:
▪ Citron: Tilsæt saft og skal fra en økologisk citron sammen med alle de andre ingredienser til grund-
massen. Brug vaniljesukker.
▪ Jordbær: Purer 100 g jordbær, og brug 1 spsk. honning i stedet for sukker/vaniljesukker.
▪ Kiks: Knus dine yndlingskiks, og bland dem i grundmassen.
Tilberedning:
▪ Bland alle ingredienserne i en skål, og rør massen godt sammen.
▪ Indstil tilberedningstiden på ismaskinen (ca. 20 minutter*), og start ismaskinen.
▪ Fyld ismassen ned i ismaskinen. Efter 20 minutter lyder en signaltone, og nu kan isen tages ud af
maskinen. Hvis isen ikke har den ønskede konsistens endnu, kan timeren indstilles igen.
*Tilberedningstiden afhænger af mængden og nedkølingen af frysebeholderen.
Apparatet opfylder de europæiske direktiver 2014/35/EU, 2014/30/EU og
2009/125/EU.
Dette produkt må efter afsluttet levetid ikke bortskaffes som husholdningsaffald,
men skal indleves til indsamlingssted for recycling af elektriske og elektroniske
apparater.
Materialerne kan genanvendes ifølge deres typebetegnelse. Ved aflevering af
brugte apparater på en genbrugsplads bidrager du til beskyttelse af miljøet.
Kontakt din kommune for oplysninger om nærmeste genbrugsplads.
Slutbrugeren har selv ansvaret for at slette eventuelle personlige data på
apparater, der skal bortskaffes.
Der tages forbehold for ændringer.
45