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Plat
Demi poulet
19
Escalope de pou‐
let
20
Cuisses de pou‐
let, fraîches
21
Canard entier
22
Oie entière
23
Rôti haché
24
Poisson entier,
grillé
25
Filet de poisson
26
Cheesecake
27
Gâteau aux pom‐
28
mes
Tarte aux pom‐
29
mes
UTILISATION QUOTIDIENNE
Poids
0.5 - 0.8 kg
Utilisez vos épices préférées.
180 - 200 g par
pièce
Utilisez vos épices préférées. Faire frire la vian‐
de pendant quelques minutes sur une poêle
chaude.
-
Si vous avez mariné les cuisses de poulet, ré‐
glez une température inférieure et faites-les cuire
plus longtemps.
2 - 3 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la viande
sur un plat à rôtir. Retournez le canard à la moi‐
tié du temps de cuisson.
4 - 5 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la viande
sur un plateau de cuisson profond. Retournez
l'oie à la moitié du temps de cuisson.
1 kg
Utilisez vos épices préférées.
0.5 - 1 kg par
poisson
Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez
vos épices et herbes préférées.
-
Utilisez vos épices préférées.
-
le métallique
-
-
Niveau/Accessoire
3; plateau de cuisson
2 ; cocotte sur grille métallique
3 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2; poêle profonde
2 ; grille métallique
2 ; plateau de cuisson
3 ; cocotte sur grille métallique
2 ;
moule à charnière de 28 cm sur gril‐
3 ; plateau de cuisson
2 ; moule à tarte sur grille métallique
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