Bauknecht BT 1090 BA Bedienungsanleitung Seite 31

FONCTIONS
1 3 14 3 14
4 4
15 15
16
2 5 2
MY MENU
Ces fonctions disposent de niveaux de puissance préaffectés pour
faciliter la cuisson, en obtenant d'excellents résultats puisque la
température de la casserole est contrôlée en continu par les capteurs.
Lorsque la température cible pour la fonction a été atteinte, elle est
automatiquement maintenue sans qu'il soit nécessaire de changer le
niveau de puissance.
Les fonctions MY MENU fonctionnent correctement avec des casseroles
ayant la même zone ferromagnétique sur la base de la casserole que la
surface de la zone de cuisson.
En outre, pour des fonctions à haute température (supérieures à
100ºC), les casseroles doivent avoir une base uniforme et plate (de
préférence de type « sandwich »), comme indiqué sur la figure ci-
dessous
Pour assurer le fonctionnement correct de ces fonctions, il est
important que la casserole et la zone de cuisson ne soient pas chaudes
au début du processus.
La Commande tactile dispose de fonctions particulières qui aident
l'utilisateur à cuisiner par le biais du capteur MY MENU (17). Ces
fonctions sont disponibles en fonction du modèle.
Pour activer une fonction spéciale sur une zone :
1. Il faut d'abord la sélectionner ; le point décimal (4) sera alors actif
sur l'indicateur de puissance (3).
2. Cliquez maintenant sur le capteur MY MENU
successives séquentielles désactiveront toutes les fonctions MY
MENU disponibles dans chaque zone une à une. Ces fonctions
montreront l'activation avec les voyants correspondants (14)
mijoter, (15) fondre, (16) maintien au chaud.
Si vous souhaitez annuler une fonction active spéciale, vous devez
toucher le capteur du curseur (2) de la zone correspondante pour
la sélectionner. Le point décimal (4) de l'indicateur de puissance
(3) s'allumera. Puis, toucher à nouveau le curseur (2) pour régler un
nouveau niveau de puissance ou pour couper la zone, ou vous pouvez
choisir une fonction spéciale différente en touchant à nouveau le
capteur MY MENU (17) .
FONCTION MIJOTER
Cette fonction vous permet de maintenir le mijotage. Une fois l'aliment
cuit, activer la plaque en sélectionnant cette fonction, et appuyer sur le
capteur MY MENU (17) jusqu'à ce que le voyant (14) situé sur l'icône
s'allume. Une fois que la fonction est activée, le symbole
apparaîtra sur l'indicateur de puissance (3).
Vous pouvez désactiver la fonction à tout moment en coupant la
plaque, en changeant le niveau de puissance ou en choisissant une
fonction spéciale différente.
FONCTION FONDRE
Cette fonction maintient une basse température dans la zone de cuisson.
Idéale pour dégeler des aliments ou pour faire fondre lentement
d'autres types d'aliments comme le chocolat, le beurre, etc. Pour l'activer,
sélectionner la plaque, et appuyer sur le capteur MY MENU
jusqu'à ce que le voyant (15) situé sur l'icône
Une fois que la fonction est activée, le symbole
6 7 12 9 8
13
16
5 171011 18
(17). Les pressions
s'allume.
apparaîtra sur
14 15
3 4
16
2 5
l'indicateur de puissance (3). Vous pouvez désactiver la fonction à tout
moment en coupant la plaque, en changeant le niveau de puissance ou
en choisissant une fonction spéciale différente.
FONCTION MAINTIEN AU CHAUD
Cette fonction règle automatiquement un niveau de puissance
approprié pour maintenir les aliments cuits au chaud. Pour l'activer,
sélectionner la plaque, et appuyer sur le capteur MY MENU
jusqu'à ce que le voyant (16) situé sur l'icône
Une fois que la fonction est activée, le symbole
l'indicateur de puissance (3). Vous pouvez désactiver la fonction à tout
moment en coupant la plaque, en changeant le niveau de puissance ou
en choisissant une fonction spéciale différente.
FLEXIDUO
Grâce à cette fonction, il est possible d'activer deux zones de cuisson
pour qu'elles fonctionnent ensemble, et de sélectionner un niveau de
puissance et d'activer la fonction minuteur pour les deux zones.
Pour activer cette fonction, appuyez sur le capteur
les points décimaux (4) des plaques liées s'allumeront et la valeur « 0 »
sera affichée sur leurs indicateurs de puissance (3).
L'indicateur de minuterie (12) affichera trois segments indiquant les
zones activées. Si votre modèle dispose de plusieurs zones avec la
fonction « FlexiDuo », vous pouvez sélectionner l'option souhaitée en
appuyant sur le capteur
zone choisie. Vous aurez quelques secondes pour effectuer l'opération
suivante ; autrement, la fonction sera automatiquement désactivée.
Une fois la fonction « FlexiDuo » sélectionnée, vous pouvez attribuer
la puissance en touchant n'importe lequel des curseurs (2) de l'une
des zones liées. Le niveau de puissance et ses variations sont affichés
simultanément sur les indicateurs de puissance (3) des deux zones.
Pour désactiver cette fonction, vous devez sélectionner le niveau «
0 » sur l'une des zones de cuisson. De même, lorsque la fonction est
désactivée, les niveaux de puissance et fonctions attribués aux zones
correspondantes sont effacés.
Important : Placer les casseroles au centre de la zone de cuisson afin
qu'elles couvrent au moins un des points de repère (comme indiqué
ci-dessous).
FONCTION ÉBULLITION
Cette fonction active la commande d'ébullition automatique, qui est
d'une grande aide pour cuire les pâtes, le riz, les yeux, faire bouillir
certains aliments etc. Elle est disponible uniquement dans des zones
où le symbole
(17)
3 14
4
15
16
2
(18) avant d'attribuer la puissance à la
apparaît.
FR
3 19 14
4
15
16
5 2 5
(17)
s'allume.
apparaîtra sur
(18). Ce faisant,