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5.3 Éteindre la table de cuisson
La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque
tous les foyers sont éteints pendant un certain temps
(entre 10 et 60 secondes).
Appuyer sur
.
▶
a Le voyant lumineux situé au-dessus de
a Les affichages s'éteignent.
a Tous les foyers sont éteints.
a L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jus-
qu'à ce que les foyers aient suffisamment refroidi.
5.4 Informations sur les foyers
Les zones foncées au niveau de l'incandescence du
foyer sont dues à des raisons techniques. Elles n'ont
aucune influence sur le fonctionnement du foyer.
Le foyer régule la température par allumage et extinc-
tion du chauffage. Même à la puissance maximale, le
chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
Raisons :
¡ Les composants sensibles sont protégés contre la
surchauffe.
¡ L'appareil est protégé contre une surcharge électri-
que.
5.5 Régler les foyers
Pour pouvoir régler un foyer, celui-ci doit être sélection-
né.
Régler la position de chauffe désirée dans la zone de
réglage.
Position de
chauffe
1
Puissance minimale
9
Puissance maximale
.
Chaque position de chauffe possède
une position intermédiaire, p. ex. 4. .
5.6 Régler les positions de chauffe
Condition : La table de cuisson est allumée.
1.
Sélectionner le foyer avec
s'allume dans l'affichage des positions de chauffe.
a
s'allume sous l'affichage des positions de chauffe.
Régler une position de chauffe dans la zone de ré-
2.
glage.
2
3
4
5
5.7 Modifier les positions de chauffe
Sélectionner le foyer avec
1.
s'éteint.
.
6
2
3
4
5
.
Régler une position de chauffe dans la zone de ré-
2.
glage.
5.8 Éteindre le foyer
1.
Sélectionner le foyer avec
Régler 0 dans la zone de réglage.
2.
a Lorsque vous éteignez le foyer, l'indicateur de cha-
leur résiduelle apparaît après env. 10 secondes.
Remarque : Le dernier foyer utilisé reste activé. Vous
pouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau.
5.9 Recommandations de réglage de
cuisson
Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec
les positions de chauffe correspondantes.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids,
l'épaisseur et la qualité des aliments. La position de mi-
jotage dépend de l'ustensile utilisé.
Conseils de préparation
¡ Pour le chauffage rapide, utiliser la position de
chauffe 9.
¡ Remuer de temps en temps les aliments épais fi-
lants.
¡ Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent
être préparés par petites portions.
¡ Conseils une cuisson économe en énergie.
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Faire fondre
Plat
Chocolat, couverture
Beurre, miel, gélatine
Chauffer ou maintenir au chaud
Ragoût/potée, p. ex. potée aux
lentilles
1
Lait
1
Saucisses dans l'eau
1
Préparer le mets sans couvercle.
Décongeler et chauffer
Épinards surgelés
Goulasch surgelé
Cuire à feu doux ou laisser mijoter
1, 2
Quenelles
1, 2
Poisson
Sauce blanche, p. ex. bécha-
mel
Sauces fouettées, p. ex. sauce
béarnaise ou hollandaise
Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.
1
Laisser mijoter le mets sans couvercle.
2
Utilisation fr
.
Position
Durée de
de mijo-
mijotage
tage
en mi-
nutes
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
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